Welche Lebensmittel sind für Bluthochdruck geeignet und welche nicht?

Welche Lebensmittel sind für Bluthochdruck geeignet und welche nicht?
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Bluthochdruck ist eine Krankheit und man muss lernen, damit zu leben. Er wird als Zivilisationskrankheit eingestuft. Man nennt ihn auch den stillen Killer. Der Hauptgrund für diese Bezeichnung ist, dass Bluthochdruck nicht weh tut.

Bluthochdruck ist eine gefährliche Krankheit, die einer angemessenen und konsequenten Behandlung bedarf. Wichtig ist eine Änderung der Lebensweise, wozu auch gehört, dass man geeignete Lebensmittel hinzufügt und ungeeignete aus der Ernährung streicht.

Sie fragen: Welche Lebensmittel sind geeignet und welche sind ungeeignet für eine Krankheit namens Bluthochdruck?

Zivilisationskrankheiten sind Krankheiten, die in der Bevölkerung weit verbreitet sind, häufig auftreten und einen hohen Prozentsatz der Menschen betreffen. Sie sind ein globales Problem. Sie sind eine häufige Todesursache. Bluthochdruck ist eine dieser Krankheiten.

Bluthochdruck tut nicht weh, aber er hat ernste Komplikationen

Der Mann hält sich die Brust, sein Herz schmerzt
Ein Herzmuskelinfarkt kann das erste Anzeichen für Bluthochdruck sein (Fotoquelle): Getty Images

Bluthochdruck tut nicht weh und verursacht möglicherweise keine Symptome.

Manchmal ist eine Komplikation das erste Symptom, z. B. ein Schlaganfall, ein Herzinfarkt, aber auch der Tod.

Zur frühzeitigen Erkennung von Hypertonie, wie Bluthochdruck in der Fachsprache genannt wird, sind Vorsorgeuntersuchungen sehr wichtig. Wird Bluthochdruck diagnostiziert, wird die Behandlung eingeleitet.

Bei der Diagnose von Bluthochdruck arbeiten insbesondere ein Allgemeinmediziner, ein Internist und ein Kardiologe zusammen, und wenn der Bluthochdruck durch eine andere Krankheit verursacht wird, kommt noch ein Spezialist auf diesem Gebiet hinzu (z. B. ein Nephrologe oder ein Endokrinologe).

Bei der Behandlung werden verschiedene Medikamente und Wirkstoffe eingesetzt.

Mehr über Bluthochdruck erfahren Sie auch in dem Artikel Bluthochdruck als Symptom

Was sollte beachtet werden?

Es ist wichtig zu wissen, dass bei Bluthochdruck die Behandlung nicht unterbrochen wird.

Dies gilt selbst dann, wenn sich die Blutdruckwerte stabilisieren, langfristig normal sind und nur noch wenig oder gar keine Probleme mehr auftreten.

Der Betroffene fühlt sich zwar gut, ist aber nicht geheilt.

Die Blutdruckwerte sind in dem Artikel angegeben.

Mehrere Faktoren beeinflussen den Blutdruck

Es gibt natürlich viele Faktoren, die sich auf den Blutdruck auswirken. Der Lebensstil spielt eine wichtige Rolle, ebenso wie die Lebensmittel, die eine Person mag und langfristig zu sich nimmt.

Lesen Sie auch den Artikel über den Einfluss des Lebensstils auf niedrigen Blutdruck.

Bei hohem Blutdruck ist die Sache komplizierter.

Bluthochdruck ist eine Krankheit, und seine Behandlung ist lebenslang.

Wird die Behandlung unterlassen oder unterbrochen, kann dies schwerwiegende Folgen haben.

Die folgenden Faktoren beeinflussen den Blutdruck:

  • Alter, insbesondere höheres Alter
  • genetische Veranlagung
  • Grunderkrankung
  • Übergewicht
  • Salzkonsum
  • Alkohol
  • Rauchen
  • Stress
  • körperliche Aktivität
  • Lebensstil insgesamt

Eine gesunde Lebensweise und eine angemessene Ernährung wirken sich positiv auf die Blutdruckwerte aus. Körperliche Betätigung ist wichtig. Eine vernünftige und ausgewogene Ernährung ist ebenfalls von Vorteil.

Mineralstoffe spielen eine wichtige Rolle, insbesondere:

  • Kalzium
  • Kalium
  • Magnesium

Auch Rutin, ein Flavonoid pflanzlichen Ursprungs, ist von Vorteil. Es hat antioxidative Eigenschaften und hilft bei Bluthochdruck. Es ist in Buchweizen und Johannisbeeren enthalten. Arginin hat nachweislich eine positive Wirkung auf die Senkung des Blutdrucks.

Ein ausreichender Vitamingehalt ist ebenfalls erforderlich:

  • Vitamin E
  • B-Vitamine, insbesondere B3
  • Vitamin C

Wissen Sie, welche Lebensmittel gut für hohen Blutdruck sind?

Eine vernünftige und ausgewogene Ernährung ist die Grundlage eines jeden Tages. Die Nahrungsaufnahme sollte in fünf Portionen über den Tag verteilt werden. Getreide, Gemüse und Obst garantieren eine ausreichende Zufuhr von Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.

Das Trinken ist ein wichtiger Bestandteil des Tages. Es wird von mehreren Faktoren beeinflusst, die mit dem Flüssigkeitsverlust des Körpers zusammenhängen. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass 2 Liter Flüssigkeit unerlässlich sind. Bei körperlicher Anstrengung, bei heißem Wetter, Erbrechen, Durchfall und Fieber sollte die Flüssigkeitszufuhr etwas mehr erhöht werden.

Für den Verzehr geeignete Lebensmittel, insbesondere für eine optimale Zufuhr der notwendigen Stoffe:

  • Zwiebeln
  • Lauch
  • Knoblauch
  • Petersilie
  • Kartoffeln
  • Rote Bete
  • Staudensellerie
  • Paprika
  • Gurke
  • Brokkoli
  • Kohl
  • Hülsenfrüchte
    • Linsen
    • Bohnen
    • Erbsen
    • Sojabohnen
    • Kichererbsen
  • Cayennegewürz
  • Chiligewürz
  • Safran
  • Spinat
  • Kurkuma
  • Aubergine
  • Nüsse
  • Mandeln
  • Sonnenblumenkerne
  • Mohnsamen
  • Erdnüsse
  • Pistazien
  • Kakao
  • Schokolade mit hohem Kakaoanteil
  • Joghurt
  • Kefir
  • Bierhefe
  • Meeresalgen
  • Grüner Tee
  • Eier
  • mageres Fleisch
    • Kaninchenfleisch
    • Geflügel
    • Leber
    • Fisch
  • Buchweizen
  • Weizenkeime
  • Kleie
  • Haferflocken
  • Getreidekeime
  • Müsli
  • Vollkornbrot
  • Öl
    • Olivenöl
    • Sonnenblume
    • Weizen
    • Mais
  • Äpfel
  • Grapefruit
  • Zitrusfrüchte
  • Pfirsiche
  • Pflaumen (auch getrocknet)
  • Stachelbeeren
  • Ananas
  • Kokosnuss
  • Mango
  • Banane
  • Tagesdosis an Vitamin C 500 mg
  • Avocado

Ungeeignete Lebensmittel bei Bluthochdruck

Auf der anderen Seite des Spektrums stehen Lebensmittel, die sich negativ auswirken. Aufgrund ihrer Zusammensetzung erhöhen sie den Blutdruck, und ihr Anteil an der Ernährung sollte teilweise oder ganz eingeschränkt werden.

Ungeeignete Lebensmittel bei Bluthochdruck sind

  • Fette
    • gesättigte Fettsäuren
      • reduzieren Sie deren Aufnahme
      • die in Käse, Butter, Pastete und Fleisch enthalten sind
    • Transfette sind schädlich
      • ihr Gehalt ist am höchsten in frittierten Lebensmitteln wie Chips und Fertiggerichten
  • Alkohol
    • als Faustregel gilt, dass ein Glas Bier oder Wein nicht schadet
  • Salz
    • die tägliche Aufnahme sollte 3 g nicht überschreiten
    • Salz, das bereits in Produkten wie Wurst, Würstchen und Pasteten enthalten ist, sollte berücksichtigt werden
  • Kaffee und schwarzer Tee
    • eine Tasse Kaffee oder schwarzer Tee pro Tag ist keine Sünde, aber höhere Dosen sollten vermieden werden
  • Zucker, Weißbrot, Kuchen, Torten, Gebäck, Süßigkeiten
  • geräucherter Fisch, Wurstwaren, Wraps, Fischkonserven
  • natriumhaltiges Mineralwasser
  • Fertigsaucen
  • gesalzene Riegel, Nüsse und Brezeln
  • Konfitüren und Konserven
  • Brühen, Marinaden, Senf, Ketchup mit hohem Salzgehalt
  • Wurstwaren, Speck
  • Käse, insbesondere Schmelzkäse, gereifter Käse, Schimmelkäse und die meisten Hartkäse

Das Wesentliche einer Diät zur Behandlung von Bluthochdruck ist eine rationelle Zusammenstellung von Nahrungsbestandteilen wie Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Eine Einschränkung ist sinnvoll bei Natrium, d. h. Salz, und ungesunden Fetten.

Alkohol ist nicht verboten, aber seine Menge sollte auf das empfohlene Maximum begrenzt werden.

Neben der Ernährung sind ein gesunder Lebensstil, körperliche Bewegung, Stressabbau und Müdigkeit wichtig. Rauchen ist ein wichtiger negativer Faktor, und es ist am besten, bei Bluthochdruck nicht zu rauchen.

Bei Bluthochdruck ist eine konsequente Behandlung erforderlich. Dies gilt auch dann, wenn es sich um eine sekundäre Hypertonie handelt, die die Ursache einer anderen Erkrankung ist. Die Behandlung wird nicht unterbrochen.

Video über Ernährung bei Bluthochdruck

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Interessante Quellen

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