Was sind die gesundheitlichen Vorteile der Drachenfrucht Pitahaya als Superfood?
Die Pitahaya, auch Drachenfrucht genannt, hat ein seltsames Äußeres, aber ein sehr reichhaltiges Inneres. Sie ist eines der beliebtesten exotischen Superfoods. Auch ihre verschiedenen Sorten sind unterschiedlich und vielfältig.
Merkmale
Die Pitaya ist die Frucht eines Kaktus. Sie ist eine exotische Frucht, die in den warmen Regionen Mittel- und Südamerikas beheimatet ist. Sie ist aber auch in südostasiatischen Ländern wie den Philippinen, Kambodscha, Taiwan, Thailand und Vietnam zu finden.
Die Früchte sind in der Regel etwa ein halbes Kilogramm schwer, können aber auch zwischen 200 und 700 Gramm wiegen und wachsen auf Dschungelkakteen.
Interessanterweise blühen ihre Blüten in der Nacht und werden von Fledermäusen bestäubt.
Es gibt verschiedene Arten mit unterschiedlicher Färbung des Äußeren oder des Inneren. Am bekanntesten ist die tiefrosa Pitahaya mit weißem Fruchtfleisch und schwarzen Samen. Es gibt aber auch gelbe Pitahayas mit bräunlichen Schuppen.
Die ovale rosafarbene Schale hat auch Blütenblätter auf der Oberfläche, die grün sein können und an Drachenschuppen erinnern, daher der Name der Frucht.
Das Innere ist in der Regel weiß mit schwarzen Samen, aber es gibt auch Arten mit einem tiefrosa Inneren.
Das Fruchtfleisch im Inneren ähnelt in Konsistenz und Geschmack der Kiwi.
Das Fruchtfleisch enthält viele Mineralien und Vitamine und ist sehr reich an Antioxidantien, mehrfach ungesättigten Fettsäuren sowie an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.
Aufgrund ihrer Vielfalt und ihres Reichtums an nützlichen Substanzen wird sie als Superfood eingestuft.
Durch den Verzehr der Drachenfrucht erhält unser Körper Carotine, Magnesium, Phosphor, Natrium, Kalzium und Eisen sowie die Vitamine B2, B3, A und C.
Die Drachenfrucht hat sowohl äußerlich als auch innerlich eine große Wirkung. Es hat sich herausgestellt, dass die Drachenfrucht auch als Umschlag verwendet werden kann. Die Haut kann ihr die notwendigen Rohstoffe entziehen.
Innerliche Anwendung
Es wird empfohlen, an jedem Ende ein Stück der Schale abzuschneiden, sie in Scheiben zu schneiden und dann den Rest wie eine Orange zu entfernen.
Sie kann auch wie eine Melone in Ringelblumen geschnitten und auf diese Weise gegessen werden.
Dank ihrer Zusammensetzung hilft die Pitahaya, neue Energie zu tanken, vor allem wenn man gestresst ist, sich müde und unausgeglichen fühlt. Dank der B3-Vitamine trägt sie auch zum geistigen Gleichgewicht bei.
Sie hilft insbesondere Schülern und Studenten, da sie sich positiv auf das Gedächtnis und die Konzentration auswirkt.
Sie hilft bei der Heilung, auch bei der Vorbeugung von Entzündungen, und trägt nachweislich zur Vorbeugung von Osteoarthritis bei.
Die Drachenfrucht fördert auch die Verdauung und entfernt schädliche Giftstoffe aus dem Körper. Sie hat eine sehr gute Wirkung auf die richtige Peristaltik, was besonders für Menschen, die unter häufiger Verstopfung leiden, erfreulich ist.
Auf manche Menschen wirkt sie sogar abführend, weshalb ihr Verzehr und insbesondere die Menge und Intensität mit Vorsicht zu genießen sind.
Dank der Carotine hat er eine positive Wirkung auf unser Sehvermögen, wofür Carotin an sich bekannt ist.
Mit Hilfe der darin enthaltenen Antioxidantien werden auch unsere Haare und unsere Haut frischer und schöner, denn sie wirken sich beim Verzehr positiv auf die Kopfhaut und die Haut aus.
Antioxidantien bekämpfen auch krebserregende Stoffe und helfen so bei der Vorbeugung verschiedener Krebsarten. Sie sind besonders nützlich im Kampf gegen Brust-, Darm- und Leberkrebs.
Ihre Zusammensetzung trägt auch zur Beruhigung der Nerven bei, was bei der Bewältigung von Stress und Konzentrationsschwäche sehr hilfreich ist. Viele Menschen loben diese Eigenschaft der Pitahaya auch, weil sie ihnen hilft, besser einzuschlafen.
Die Pitahaya eignet sich sehr gut für Diäten und zur Erhaltung einer schlanken Linie, da sie kalorienarm ist und dank ihrer Ballaststoffe, Antioxidantien und ihres Wassers auch sättigend wirkt.
Sie kann in Kombination mit anderen Früchten oder allein genossen werden und schmeckt auf einem Teller serviert und mit Limettensaft beträufelt.
Sie eignet sich hervorragend als Salat in Kombination mit Kiwi, Apfel, Banane und Mango mit Joghurtdressing und Chiasamen.
Äußerliche Anwendung
Wie bereits erwähnt, eignet sich die Pitahaya auch zur äußerlichen Anwendung auf der Haut.
Die Schale selbst kann als Umschlag oder Wickel verwendet werden, der nach dem Verzehr des Fruchtfleisches z. B. um die Augen, im Gesicht oder an anderen Problemstellen aufgelegt wird.
Wenn Sie trockene Haut haben oder unter Austrocknung leiden, kann dieser Wickel ebenfalls helfen.
Er hat sogar eine gute Wirkung auf die Heilung von Wunden und die Verschönerung von Narben und hilft gegen deren Entzündung.
Sie können auch einen Wickel für Ihr Haar und Ihre Kopfhaut machen.
Verwenden Sie dazu Drachenfrucht, Olivenöl und Honig. Mischen Sie alles gut und massieren Sie es in die Kopfhaut ein. Tragen Sie es nach und nach von den Wurzeln bis zu den Spitzen auf. Das hilft, die Kopfhaut mit Feuchtigkeit zu versorgen, zu nähren und dem Haar Glanz zu verleihen.
Ernte und Lagerung
Die Pitahaya wächst auf Kakteenstämmen, deren Wurzeln in der Erde liegen und aus denen dreieckige Stängelbüschel wachsen.
Wenn der Hauptstamm wächst, braucht er eine geeignete Stütze oder einen geeigneten Schnitt, damit der Kaktusstamm nicht durch andere neue Büschel behindert wird.
Sie können bis zu 9 Meter hoch werden.
Kakteen gedeihen am besten in voller Sonne und in sandigem Boden bei Temperaturen bis zu 25 Grad Celsius. Wichtig ist auch eine ausreichende Luftfeuchtigkeit.
Sie produzieren weiße Blüten, die nur nachts blühen und einen Duft verströmen, der an Jasmin erinnert.
Verschiedene Sorten mit rosa oder gelber Farbe sind mit Schuppen bedeckt. Die Früchte der Pitahaya können zwischen 200 und 700 Gramm wiegen.
Sie werden kontinuierlich geerntet, wenn die einzelnen Früchte groß genug sind und die richtige Farbe haben.
Sie sollten keine braunen Flecken aufweisen und nicht zu weich sein, da dies ein Zeichen dafür ist, dass sie überreif sind.
Die Pitahaya wird am besten an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert.