Wie wird die Avitaminose behandelt? Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel sowie die Ernährung.
Die Behandlung eines Vitaminmangels im Körper, unabhängig davon, ob es sich um eine Hypovitaminose oder Avitaminose handelt, besteht in der Zufuhr ausreichender Mengen der fehlenden Vitamine.
Die wichtigste Vitaminquelle für den menschlichen Körper ist die Nahrung, die normalerweise die tägliche Dosis aller benötigten Vitamine abdeckt.
Die zur Aufrechterhaltung des physiologischen Niveaus, d. h. der Gesundheit des Körpers, erforderlichen Vitamindosen variieren je nach Geschlecht, Alter, körperlicher Verfassung oder bestimmten Phasen wie Schwangerschaft oder Stillzeit.
Die täglichen Referenzwerte für die Aufnahme der einzelnen Vitamine werden von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit festgelegt.
Tabelle: Übersicht über die täglichen Referenzwerte der einzelnen Vitamine nach Alter
Vitamin | Kinder und Heranwachsende | Erwachsene | Schwangere Frauen | Laktierende Frauen |
Vitamin A | 250 – 750 µg/Tag | 650 – 750 µg/Tag | 700 µg/Tag | 1300 µg/Tag |
Vitamin B1 | 0,1 mg/MJ | 0,1 mg/MJ | 0,1 mg/MJ | 0,1 mg/MJ |
Vitamin B2 | 0,4 – 1,6 mg/Tag | 1,6 mg/dTagay | 1,9 mg/Tag | 2 mg/Tag |
Vitamin B3 | 1,6 mg/MJ | 1,6 mg/MJ | 1,6 mg/MJ | 1,6 mg/MJ |
Vitamin B5 | 3 – 5 mg/Tag | 5 mg/Tag | 5 mg/Tag | 7 mg/Tag |
Vitamin B6 | 0,3 – 1,7 mg/Tag | 1,6 – 1,7 mg/Tag | 1,8 mg/Tag | 1,7 mg/Tag |
Vitamin B7 | 6 – 35 µg/Tag | 40 µg/Tag | 40 µg/Tag | 45 µg/Tag |
Vitamin B9 | 80 – 330 µg/Tag | 330 µg/Tag | 600 µg/Tag | 500 µg/Tag |
Vitamin B12 | 1,5 – 4 µg/Tag | 4 µg/Tag | 4,5 µg/Tag | 5 µg/Tag |
Vitamin C | 20 – 100 mg/Tag | 95 – 110 mg/Tag | 105 mg/Tag | 155 mg/Tag |
Vitamin D | 10 – 15 µg/Tag | 15 µg/Tag | 15 µg/Tag | 15 µg/Tag |
Vitamin E | 5 – 13 mg/Tag | 11 – 13 mg/Tag | 11 mg/Tag | 11 mg/Tag |
Vitamin K | 10 – 65 µg/Tag | 70 µg/Tag | 70 µg/Tag | 70 µg/Tag |
MJ = Megajoule (die benötigte Vitaminmenge wird auf der Grundlage des Energiebedarfs des Körpers berechnet)
Der erste Schritt zur Verbesserung des Zustands und der Symptome einer Hypovitaminose ist die Änderung der Ernährungsgewohnheiten.
Es sollte darauf geachtet werden, dass die Nahrung ausreichend, abwechslungsreich und ausgewogen ist. Vermeiden Sie eine eintönige Ernährung und den Verzehr nur ausgewählter und begrenzter Lebensmittelarten.
Außerdem ist es ratsam, frische Lebensmittel zu essen (insbesondere Obst und Gemüse) und häufiges Kochen zu vermeiden.
In Fällen, in denen die tägliche Vitaminzufuhr durch die Nahrung nicht gedeckt werden kann oder eine erhöhte Vitaminzufuhr erforderlich ist, werden Nahrungsergänzungsmittel oder Arzneimittel eingesetzt.
Vitamine sind in verschiedenen Darreichungsformen als Mono- oder Multivitaminpräparate erhältlich.
Auch in Arzneimitteln sind häufig Vitamine enthalten, z. B. Vitamin C in Medikamenten gegen Erkältungen und Grippe, Vitamin B6 in Medikamenten, die Magnesium enthalten, um dessen Aufnahme zu fördern, usw.
Vitamin-A-Derivate werden zur Behandlung von Akne oder Schuppenflechte eingesetzt.
Fortgeschrittene Störungen oder Krankheiten, die mit einer Hypovitaminose oder sogar Avitaminose einhergehen, erfordern ebenfalls die Verabreichung von Vitaminen in höheren Dosen als der täglichen Referenzzufuhr.
In vielen Fällen ist neben einer Anpassung oder einer erhöhten Vitaminzufuhr auch eine Behandlung der Krankheit erforderlich.
Liegt der Grund für den Vitaminmangel im Körper in einer mangelnden Absorption, einer gestörten Ausscheidung oder anderen Krankheiten, sollten diese zuerst behandelt werden, da eine erhöhte Vitaminzufuhr keine oder sogar eine negative Auswirkung haben wird.
Wenn der Vitaminmangel mit einer Störung des Magen-Darm-Trakts zusammenhängt, können nicht-orale Darreichungsformen von Vitaminen zur Behandlung verwendet werden (z. B. intravenöse Verabreichung).
Der menschliche Körper ist auch in der Lage, einige Vitamine selbst herzustellen, z. B. Vitamin D, das in der Haut durch die Einwirkung von UV-Strahlung gebildet wird. Diese Methode der Vitamin-D-Bildung ist im Winter unzureichend und muss über die Ernährung ergänzt werden.
Die Darmmikroflora wiederum ist in der Lage, Vitamin K und, in sehr geringen Mengen, die Vitamine B5 und B7 zu produzieren.
Diese Art der Bildung reagiert empfindlich auf Veränderungen in der Zusammensetzung der Darmmikroflora (z. B. durch die Wirkung von Antibiotika).