Keratin und seine Auswirkungen auf die Gesundheit: Welche Bedeutung hat es für das Haar?

Keratin und seine Auswirkungen auf die Gesundheit: Welche Bedeutung hat es für das Haar?
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Keratin ist ein ziemlich bekannter Begriff im Bereich der Kosmetik und der Haargesundheit. Es ist ein Protein, das vor allem in der Haarstruktur vorkommt. Welche Wirkungen hat Keratin und warum ist es wichtig für den Körper? Ist es in der Haarkosmetik wirklich wirksam?

Keratin ist ein Protein, das den Grundbaustein des menschlichen Haares bildet. Es ist für dessen Stärke, Festigkeit, Elastizität, Wachstum und allgemeine Qualität verantwortlich. Es kommt auch in anderen Geweben des menschlichen Körpers vor.

Keratin ist ein sehr beliebter Bestandteil von kosmetischen Produkten und Haarergänzungsmitteln.

Seine Funktion im Körper, seine Quellen in der Nahrung, sein Abbau, die Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetika und viele andere interessante Informationen erfahren Sie in diesem Artikel.

Was ist Keratin?

Keratin ist eine Art Protein(makromolekulares Eiweiß), das den Grundbaustein des Haares bildet und nicht nur beim Menschen, sondern auch in den Geweben von Säugetieren, Vögeln und Reptilien vorkommt.

Beim Menschen findet man Keratin in Haaren, Haut, Nägeln und in geringerem Maße in den Geweben der inneren Organe und Drüsen.

Keratin wird im menschlichen Körper aus verschiedenen Aminosäuren (z. B. L-Cystein) gebildet. Keratin bildet dann Ketten und komplexe Fasern, die Teil der Haarstruktur sind. Diese Fasern im Haar sind spiralförmig und bilden starke Verbindungen, die das Haar stark und haltbar machen.

Welche Funktion hat das Keratin im Körper?

Das menschliche Haar besteht zu 95 % aus Keratin, 5-10 % aus Wasser, Lipiden (Fetten), Pigmenten und geringen Mengen verschiedener Metalle und Mineralien.

Die Hauptaufgabe des Keratins im Körper ist der Aufbau der Haarstruktur, d. h. es ist für Stärke, Festigkeit, Wachstum, Form und Qualität der Haare verantwortlich.

Je nach gleichmäßiger Verteilung des Keratins beeinflusst es die Form des Haares, was zu lockigem, gewelltem oder glattem Haar führt.

Bei glattem Haar ist das Keratin gleichmäßig verteilt, bei lockigem Haar ist es abwechselnd und ungleichmäßig verteilt.

Da Keratin der Grundbaustein unseres Haares ist, wird es in kosmetischen Produkten und Nahrungsergänzungsmitteln als Inhaltsstoff verwendet, um die Gesamtqualität des Haares zu verbessern.

Das in kosmetischen Produkten verwendete Keratin wird aus dem äußeren Gewebe von Tieren (Federn, Wolle usw.) gewonnen, kann aber auch aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden, so dass einige kosmetische Produkte auch für Vegetarier und Veganer geeignet sind.

Dank seiner Eigenschaften ist Keratin ein wichtiges Element für die Gesundheit unseres Haares: Es verleiht ihm nicht nur Festigkeit und Elastizität, sondern schützt es auch vor niedrigen und hohen Temperaturen, Feuchtigkeit, Elektrizität und Kräuselung.

Zusammenfassung der Wirkungen von Keratin auf das Haar:

  • Sorgt für Struktur und Textur des Haares
  • Fördert die Gesundheit und Qualität des Haares
  • Erhöht die Elastizität und Widerstandsfähigkeit des Haares
  • Wirkt gegen Frizz und Elektrifizierung
  • Wirkt als Regenerations- und Nährstofflieferant
  • Verleiht dem Haar Form und Richtung
  • Schützt das Haar vor ungünstigen äußeren Einflüssen
Visualisierung von Keratin-Proteinfilamenten und -Helices
Visualisierung von Filamenten und Helices des Keratinproteins, Quelle: Getty Images

Verlust und Schwund des Keratins

Solange das Keratin im Haar ausreichend und intakt ist, ist es elastisch, wasserunlöslich und erfüllt seine Schutzfunktion.

Der Abbau und die Auflösung des Keratins kann durch Alter, Alterung, verschiedene Krankheiten, hormonelle Veränderungen und äußere Einflüsse allmählich erfolgen.

Zu den äußeren negativen Einflüssen gehören mechanische, thermische und chemische Schäden.

Keratin ist zwar einigermaßen resistent gegen die Hitze von Haartrocknern, Lockenstäben und Glätteisen, aber bei regelmäßiger, häufiger Anwendung und ohne vorherige Behandlung des Haares kann das Haarkeratin allmählich abgetragen werden.

Innere und äußere negative Einflüsse schädigen die Keratinketten, so dass das Keratin aus unserem Haar ausgewaschen werden kann.

Eine gesunde, regelmäßige, ausgewogene und vollwertige Ernährung mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen und vor allem Eiweiß spielt eine wichtige Rolle bei der Keratinbildung.

Natürliche Quellen, die die Keratinproduktion unterstützen

"Fertiges" Keratin kann nicht aus der Nahrung gewonnen werden, aber wir können Lebensmittel zu uns nehmen, die zu seiner Synthese (Bildung) beitragen.

Bestimmte Vitamine, Mineralstoffe und Nahrungsmittelbestandteile tragen zur Bildung von Keratin bei und verbessern so den Zustand von Haaren, Nägeln und Haut.

Biotin (Vitamin B7), Vitamin B6, die Aminosäure L-Cystein, Glycin, Zink, Vitamin C und Vitamin A sowie eine Reihe verschiedener Mineralstoffe fördern die Vermehrung der Keratinozyten und der Zellen, die sie in unserem Körper produzieren.

Keratin wird in unserem Körper in Gegenwart der oben genannten wichtigen Mikroelemente gebildet, die hauptsächlich in Proteinen wie Fleisch, Fisch, Milchprodukten, Soja und anderen Lebensmitteln wie Gemüse, Nüssen und Hülsenfrüchten enthalten sind.

Eine ausgewogene und vollständige Ernährung ist daher unerlässlich.

Nachfolgend finden Sie Beispiele für verschiedene Lebensmittel, die Inhaltsstoffe enthalten, welche die Produktion (Synthese) von Keratin fördern:

  • Eier sind eine ergiebige Quelle für das Protein Biotin, das die Keratinbildung fördert, und enthalten den Mineralstoff Selen sowie Vitamine der Gruppe A und B.
  • Sowohl Zwiebeln als auch Knoblauch enthalten viel N-Acetylcystein, ein pflanzliches Antioxidans, das vom Körper in das keratinbildende L-Cystein umgewandelt wird und zum Schutz der Keratinozytenzellen beiträgt.
  • Karotten sind eine Quelle von Biotin, Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Vitamin K. Sie fördern die Keratin- und Kollagensynthese.
  • Lachs ist ein proteinreicher Fisch und eine Quelle von Biotin, einem für die Keratinbildung wichtigen Nährstoff, sowie von Omega-3-Fettsäuren, die das Wachstum und die Qualität der Haare fördern.
  • Fleisch (insbesondere Rindfleisch) ist eine konzentrierte Quelle für Biotin, Vitamin A und eine große Menge an Eiweiß.
  • Süßkartoffeln enthalten die Vitamine A, B und C. Carotinoide und Vitamin A fördern die Keratinsynthese.
  • Sonnenblumenkerne enthalten Biotin, Vitamin E, die Mineralstoffe Selen, Kupfer und Pantothensäure, fördern die Keratinbildung und sind reich an Eiweiß.

Keratin in kosmetischen Produkten

Auf dem Markt gibt es heute viele keratinhaltige Haarkosmetika - Shampoos, Spülungen, Masken und verschiedene Haarseren - deren Hauptfunktion darin besteht, die Keratinstrukturen zu stärken und so das Haar gesund zu erhalten.

Sie dienen dazu, dem Haar Feuchtigkeit zu spenden, es zu nähren und ihm Glanz zu verleihen.

Sie helfen, Spliss und trockenes, widerspenstiges Haar zu bekämpfen.

Keratin wird kosmetischen Produkten in hydrolysierter Form zugesetzt und wird in der Regel aus Vogelfedern oder Schafwolle gewonnen, es gibt aber auch vegane Alternativen.

Einige Produkte enthalten eine Reihe von Aminosäuren, die Bausteine des Keratins, anstelle des Keratinproteins selbst.

Es ist wichtig, dass Sie sich für bewährte Qualitätsmarken entscheiden, die eine Erfolgsbilanz, Bewertungen und Studien vorweisen können. Es ist auch ratsam, einen Fachmann (Friseur, Dermatologe) zu konsultieren, der Sie beraten kann, welches Produkt für Ihren Haartyp geeignet ist.

Sehr bekannt ist auch die brasilianische Keratinbehandlung, eine von Friseuren durchgeführte Methode, bei der ein Produkt auf Keratinbasis von außen auf das Haar aufgetragen wird.

Dabei wird eine spezielle Creme auf das Haar aufgetragen, es wird geföhnt und hitzebehandelt. Ziel ist es, die Haarstruktur über einen Zeitraum von mehreren Monaten zu glätten und zu nähren. Die Methode sollte von einem Fachmann durchgeführt werden, um zu vermeiden, dass das Haar zu Hause beschädigt oder verbrannt wird.

Es stellt sich die Frage, ob keratinhaltige Kosmetikprodukte tatsächlich funktionieren.

Die Antwort lautet: Ja, sie funktionieren, aber man darf keine Wunder von ihnen erwarten.

Ein Qualitätsprodukt, das Keratin enthält, kann sich bei regelmäßiger Anwendung positiv auf das Aussehen, den Glanz und die Gesamtqualität Ihres Haares auswirken.

Mit zunehmendem Alter, hormonellen Veränderungen, ungesunder Ernährung, unzureichender Zufuhr von Vitaminen, Mineralien und Proteinen sowie regelmäßigen schädlichen äußeren Einflüssen kann dem Haar jedoch Keratin entzogen werden. Das können auch kosmetische Produkte, die Keratin enthalten, nicht verhindern.

Keratin und Nahrungsergänzungsmittel

Auf dem Markt gibt es eine Reihe von Keratin-Nahrungsergänzungsmitteln, sowohl allein als auch als Bestandteil von Nährstoffkomplexen zur Unterstützung der Gesundheit von Haaren, Nägeln oder Haut. Keratin-Nahrungsergänzungsmittel gibt es in Form von Kapseln, Tabletten, losen Pulvern oder Flüssigkeiten.

In den meisten Fällen sind Nährstoffkomplexe sehr vorteilhaft für die Gesundheit von Haaren, Nägeln und Haut, da sie verschiedene Gruppen von Vitaminen und Mineralien oder Kräuterextrakte enthalten.

Wie Kollagen oder andere Proteine muss Keratin nach dem Verzehr im Verdauungstrakt in Aminosäuren aufgespalten werden, aus denen dann neue Proteine gebildet werden.

Die Wirkung von Keratin in einem Nahrungsergänzungsmittel kann daher nicht nur auf das Haar, sondern auch auf andere Körperstrukturen abzielen. In jedem Fall ist es jedoch für die Proteinzufuhr von Vorteil.

Es gibt keine offizielle Tagesdosis von Keratin, daher sollte die vom Hersteller empfohlene maximale Tagesdosis eingehalten werden.

Schwangere und stillende Frauen sollten bei der Einnahme eines Keratinprodukts ihren Gynäkologen konsultieren.

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Interessante Quellen

  • KUKLOVÁ, Ivana, HERLE, Petr, ed. Dermatovenerologie für Allgemeinmediziner. Prag: Raabe, c2011. ISBN 978-80-87553-28-2
  • solen.cz - Diagnose und Behandlung der häufigsten Haarkrankheiten, Solen, MUDr. Helena Michalíková
  • healthline.com - Was ist Keratin? healthline, Christina Chun, MPH
  • medicalnewstoday.com - Was man über Keratin-Haarbehandlungen wissen sollte, Medizinische Nachrichten heute, Zia Sherrell, MPH
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