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Berechnung des Grundumsatzes - Wie hoch ist mein Grundumsatz (Rechner + Formeln)
Grundumsatz BMR - Rechner/Berechnung
Was soll dieser Wert für Sie bedeuten?
Wollen Sie Ihre Energiebilanz mit gesundem Menschenverstand angehen? Haben Sie das Ziel, abzunehmen, zuzunehmen oder Ihren aktuellen Wert zu halten?
Grundumsatz + ungefährer Energieverbrauch aufgrund der täglichen Aktivität = ungefährer Wert des Energiebedarfs.
Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie weniger Energie aufnehmen, als der Körper benötigt.
Eine ausgeglichene Energiebilanz ist erforderlich, um das Gewicht zu halten.
Um zuzunehmen, muss man mehr Energie aufnehmen, als der Körper verbraucht.
Eine kleine Warnung.
Beim Abnehmen sollte man seinen gesunden Menschenverstand und seine berufliche Erfahrung einsetzen, sonst kann man sich selbst schaden.
Denken Sie daran: Absurde Diäten zum Abnehmen auf eigene Faust können nach hinten losgehen.
Was ist der Grundumsatz und wie ist er definiert?
Stoffwechsel = der Stoffwechsel, die energetischen und chemischen Prozesse im Körper, die Verarbeitung, Verdauung und Resorption von Substanzen, Nährstoffen und Energie.
Energie verschwindet nicht, sie geht in eine andere Form über.
Für den Grundumsatz wird die Abkürzung BMR = Basal Metabolic Rate (Grundumsatz) verwendet.
Der Grundumsatz ist die kleinste Energiemenge, die zur Deckung der Lebensvorgänge im menschlichen Körper benötigt wird.
Auch im absoluten Ruhezustand sind wir auf Energie angewiesen, ohne dass wir irgendeine Tätigkeit ausüben oder geistig/psychisch aktiv sein müssen.
Grundumsatz = die geringste Energiemenge, die zur Aufrechterhaltung der grundlegenden Lebensprozesse im wachen Zustand, bei normaler Körpertemperatur und optimaler Umgebungstemperatur benötigt wird.
Der niedrigste Energieverbrauch ist während des Schlafs zu verzeichnen.
Die Grundbedingungen des Körpers sind:
- wach, geistig und körperlich ruhig - im Liegen
- 12-18 Stunden nach der letzten Mahlzeit (postabsorptive Zeit), der Körper verdaut keine Nahrung
- thermoneutrale Zone (angemessene Raum- und Umgebungstemperatur), der Körper muss keine zu niedrige oder zu hohe Körpertemperatur regulieren
Der genaue Wert des Grundumsatzes ist schwer zu bestimmen. Die Berechnung ist nur ein Richtwert. Jeder Mensch ist anders. Es ist unmöglich, eine exakte Formel für die Berechnung ähnlicher Ergebnisse zu bestimmen.
Viele Faktoren beeinflussen die Höhe des Stoffwechsels, z. B. Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht, Körperoberfläche, muskuläre und geistige Aktivität, Nahrungsverarbeitung, Körpertemperatur und Thermoregulation, hormonelle Aktivität, aktueller Zustand des Organismus, Vorliegen von Krankheiten, Exposition gegenüber Chemikalien und bei Frauen Schwangerschaft und Stillen.
Formeln/Tabellen
Auch Formeln sind nicht ganz genau. Wir kennen mehrere Möglichkeiten zur Bestimmung des Grundumsatzes.
Die Tabelle zeigt die Gleichung zur Berechnung des Grundumsatzes für Männer und Frauen
| BMR Männer | BMR Frauen | |
| BMR = 10 x W + 6,25 x H - 5 x A + 5 | BMR = 10 x B + 6,25 x H - 5 x A - 161 | |
| ↑ Mifflin-St Jeor-Formel | ||
| BMR = 13,397 x B + 4,799 x H - 5,667 x A + 88,362 | BMR = 9,247 x B + 3,098 x H - 4,330 x A + 447,593 | |
| ↑ ^ Überarbeitete Harris-Benedict-Formel | ||
| BMR = 370 + 21,6 (1 - F) x W | ||
| ↑ ^ Katch-McArdle-Formel | ||
| ||
Koeffizient zur Schätzung der körperlichen Aktivität und des Grundumsatzes - Tabelle
| Koeffizient für die ungefähre Schätzung der körperlichen Aktivität | BMR - multipliziert mit dem Koeffizienten | |
| Sesshafter Lebensstil | Keine/minimale Bewegung | 1,2 |
| Leichte Tätigkeit | Sport/schwere körperliche Arbeit 1-2 Mal pro Woche | 1,375 |
| Mäßige Aktivität | Sportliche Betätigung/schwere körperliche Arbeit 3-5 Mal pro Woche | 1,55 |
| Sehr aktiv | Sport/schwere körperliche Arbeit 6-7 Mal pro Woche | 1,725 |
| Besonders aktiv | Berufssportler und Sport/schwere körperliche Arbeit an 6-7 Tagen pro Woche | 1,9 |
| Empfohlene Kalorienzufuhr für Frauen und Männer nach Alter (kcal pro Tag) | ||
| Alter | Männlich | Weiblich |
| 19 bis 30 Jahre | 2400 | 2000 |
| 31 bis 50 Jahre | 2200 | 1800 |
| über 51 Jahre | 2000 | 1600 |
Anziehungskraft:
- 1 Gramm Zucker = ca. 17,1 kJ / 4,1 kcal an Energie
- 1 Gramm Eiweiß = ca. 23 kJ / 5,4 kcal Energie; da die Verarbeitung nicht vollständig ist, sind es eher 17,1 kJ / 4,1 kcal Energie
- 1 Gramm Fett = ca. 38,9 kJ / 9,3 kcal an Energie
Fette sind der größte Energiespeicher im Körper, sie machen etwa 74 % aus. Nur 1 % sind Zucker, in Form von Glykogen in den Muskeln und der Leber. Eiweiß wird nur in Fastenzeiten als Energiequelle genutzt, sein Anteil liegt bei etwa 25 %.
Um es noch einmal zu wiederholen...
Katabolismus = Abbau von Substanzen und Freisetzung von Energie in Form von Wärme und ATP-Adenosintriphosphat (ADP und andere GTP, CTP...)
Anabolismus = Synthese von Stoffen, Energieverbrauch.
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