Mgr. Simona Morvayová
Redakteurin
Ich habe mein Studium an der Universität Konstantin des Philosophen in Nitra mit einem Master abgeschlossen. Ich habe fünf Jahre lang Slowakischunterricht in Kombination mit Ethikunterricht studiert.
Zurzeit arbeite ich im Medienbereich, wo ich unter anderem zwei Portale zu den Themen Gesundheit und gesunde Ernährung betreue.
Meine Leidenschaft für Lebensmittel und gesunde Mahlzeiten geht auf die High School zurück. Da ich fünf Jahre lang eine Hotelfachschule besucht habe, habe ich eine langjährige Beziehung zum Essen und zu neuen Rezepten. Ich liebe es zu kochen und neue Rezepte zu erfinden, die vor allem gesund und vitaminreich sein müssen. Was das Kochen betrifft, so ist es wirklich meine Leidenschaft.
Die moderne Welt bietet viele Möglichkeiten und Themen, die durch Lebensmittel angesprochen werden können. Ich interessiere mich auch für glutenfreie und laktosefreie Rezepte. Meine eigenen gesundheitlichen Probleme, aber auch eine Zöliakie in der Familie haben mich zu diesen Rezepten geführt.
Meine anderen Hobbys neben der Arbeit und dem Kochen sind Entspannung mit Yoga und Laufen.