Pu-Erh-Tee: Gesundheitliche Wirkungen und Zubereitung: Hilft er bei der Gewichtsabnahme?

Pu-Erh-Tee gilt als einer der ältesten Tees der Welt. Er hat einen charakteristischen erdigen Geschmack und eine orange-goldene Farbe. Er ist besonders für seine reichhaltige Zusammensetzung bekannt.

Er hat positive Auswirkungen auf das Immunsystem, die Verdauung, den Schlaf, den Stoffwechsel, die Psyche und vieles mehr.

Inhalt und Zusammensetzung des Tees, gesundheitliche Wirkungen, Gegenanzeigen, Dosierung, Zubereitung und viele andere interessante Informationen finden Sie in diesem Artikel.

Was ist Pu-Erh-Tee?

Pu-erh ist eine Teesorte, die aus der Teepflanze in der chinesischen Provinz Yunnan gewonnen wird und ihren Namen von dem Pu-erh-Distrikt hat, in dem sie angebaut wird.

Pu-erh ist auch die Bezeichnung für gepresste und fermentierte Tees, die die nützlichen Bakterien/Pilze der Teepflanze enthalten.

Seine Verarbeitung ist einzigartig: Die Teeblätter werden geerntet und in der Sonne getrocknet, um dann den gesamten Fermentationsprozess (biochemischer Fermentationsprozess) zu durchlaufen.

Die Reifung des Tees erfolgt in einer feuchteren Umgebung. Diese Phase kann zwischen einem Monat und mehreren Jahren dauern. Daher gibt es beim Pu-Erh-Tee viele Varianten und Sorten, die sich in der Dauer des Fermentationsprozesses unterscheiden. Pu-Erh wird in den bekannten grünen und schwarzen Sorten hergestellt.

Bei der Verarbeitung werden die Teeblätter oxidiert, getrocknet, fermentiert, gerollt und in eine Kuchenform gepresst.

Je älter der Pu-erh-Tee ist, desto wertvoller ist er in der Regel.

Er hat einen vollen, erdigen und leicht bitteren Geschmack und ist von orange-goldbrauner Farbe.

Pu-Erh-Tee wird auch "kaiserlicher Tee" genannt, weil er von den chinesischen Kaisern bevorzugt wurde.

Pu-erh wirkt entzündungshemmend und antioxidativ.

Er wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem, den Energiestoffwechsel, die Entgiftung und das Immunsystem aus. Einigen Studien zufolge hat er auch ein krebshemmendes Potenzial.

Pu-Erh-Tee wirkt sich auch positiv auf die Psyche und den Schlaf aus und wirkt Stress und Ängsten entgegen.

Pu-erh: Inhalt und Zusammensetzung

Pu-erh enthält einen hohen Anteil an Antioxidantien, insbesondere Flavovonoide, Catechine oder Polyphenole, und in geringeren Mengen auch Eiweiß, Kohlenhydrate, die Mineralstoffe Magnesium, Kalzium, Mangan, Selen, Zink, die Vitamine C und E sowie Koffein.

Aufgrund seines einzigartigen Herstellungsverfahrens enthält er wenig Thein und viele Antioxidantien und andere nützliche Substanzen. Im Osten ist er auch als natürliches chinesisches Penicillin bekannt, was ihn zu einem Universalheilmittel macht.

Dank des Fermentationsprozesses kann Pu-Erh den Körper mit gesunden Probiotika und damit mit nützlichen Darmbakterien für eine gesunde Verdauung versorgen.

Pu-erh-Tee und seine gesundheitlichen Vorteile

Die Fermentierung kann sich auf den Geschmack des Tees auswirken, der jedoch einen angenehmen erdig-fruchtigen Geschmack hat. Dank seiner starken Zusammensetzung an Antioxidantien ist der Genuss dieses Tees ein Gewinn für die allgemeine Gesundheit des Menschen.

Unterstützung der allgemeinen Gesundheit und des Immunsystems

Die entzündungshemmende Wirkung des Tees trägt dazu bei, die Symptome bestehender Krankheiten zu lindern und deren Entstehung vorzubeugen. Daher eignet sich der Tee bei entzündlichen Prozessen im Körper - zum Beispiel bei Entzündungen der Atemwege und der Gelenke.

Seine antiparasitären Eigenschaften wiederum helfen, den Körper vor schädlichen Bakterien und Viren zu schützen.

Pu-Erh enthält große Mengen an Antioxidantien und Vitamin C, die die allgemeine Immunität und Vitalität des Körpers unterstützen und dazu beitragen, Volkskrankheiten vorzubeugen.

Unterstützung von Entgiftung, Verdauung und Gewichtsabnahme

Pu-erh-Tee hilft, schädliche Giftstoffe auszuscheiden und unterstützt die natürliche Entgiftung des Körpers. Eine Studie weist auf eine Schutzwirkung der Leber vor Schäden hin.

Er hat eine diuretische (harntreibende) Wirkung und baut Alkohol aus dem Blut ab.

Pu-Erh-Tee ist wirksam bei der Verringerung der Fettansammlung im Körper und der Verbesserung der Fettverdauung. Chinesischen Studien zufolge trägt Pu-Erh zur Verringerung des schlechten LDL-Cholesterins, zur Regulierung des Energiestoffwechsels und zur Vorbeugung von Krankheiten im Zusammenhang mit Fettleibigkeit bei.

Pu-Erh-Tee ist ein geeigneter loser Tee zur Förderung der Verdauung, der Darmmotilität und zur Beseitigung von Magenbeschwerden. Dank seiner Wirkstoffe trägt er zur Harmonisierung der bakteriellen Darmflora bei.

Tee sollte die Gewichtsabnahme nur ergänzen und unterstützen. Tee trinken allein führt jedoch nicht zur Gewichtsabnahme. Entscheidend sind eine ausgewogene Ernährung, ein moderates Kaloriendefizit und regelmäßige körperliche Aktivität.

Förderung der geistigen Gesundheit und des Schlafs

Die im Tee enthaltene Gamma-Aminobuttersäure (GABA) trägt zum Stressabbau bei und steigert wiederum die Melatoninproduktion. Melatonin ist ein Hormon, das sich positiv auf den Schlaf und die geistige Verfassung eines Menschen auswirkt.

Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems

Wer regelmäßig Pu-Erh-Tee trinkt, kann das Risiko einer Herzerkrankung verringern. Der Naturstoff Lovastatin senkt den Gehalt an unerwünschtem LDL-Cholesterin und Triglyceriden im Blut. Der Tee senkt den Blutzuckerspiegel und hilft so, die Symptome des metabolischen Syndroms zu lindern.

Das metabolischeSyndrom ist durch das Vorhandensein mehrerer Risikofaktoren und Krankheiten gekennzeichnet: abdominale Fettleibigkeit, hohe Triacylglycerinwerte im Blut, niedrige HDL-Cholesterinwerte, hoher Blutdruck und hohe Blutzuckerwerte (Hyperglykämie).

Zusammenfassung der positiven Wirkungen des Pu-Erh-Tees:

• Unterstützung der Immunität und der Abwehrkräfte
• Entzündungshemmende Wirkung
• Antibakterielle Wirkung
• Antioxidative Wirkung
• Unterstützung des Stoffwechsels und der Verdauung
• Unterstützung des Gleichgewichts der Darmbakterien
• Senkung des LDL-Cholesterinspiegels
• Senkung des Blutzuckerspiegels
• Unterstützung der kardiovaskulären Gesundheit
• Unterstützung der Entgiftung und Ausscheidung
• Unterstützung der geistigen Gesundheit
• Förderung der Schlafqualität

Zubereitung und Dosierung von Pu-Erh-Tee

Übergießen Sie einen Teelöffel der Mischung mit 200 ml heißem, etwa 90-100 °C heißem Wasser. Im Allgemeinen werden etwa 3 bis 5 g Tee pro 200-250 ml Wasser verwendet.

Lassen Sie die Mischung 3 bis 5 Minuten durch ein Teesieb ziehen und trinken Sie sie dann, gegebenenfalls durch ein Sieb.

Der Tee kann auch mehrmals aufgegossen werden, die Ziehzeit verlängert sich dann aber.

Das beste Ergebnis wird mit reinen Tees erzielt.

Bei aromatisierten Tees ist die Wirkung etwas schwächer und die Qualität des anschließenden Aufgusses ist geringer.

Es gibt auch eine traditionelle Art der Teezubereitung, die jedoch komplizierter ist: Zum Ziehenlassen der Teeblätter wird eine traditionelle chinesische Schale benötigt.

Die empfohlene Dosierung variiert stark von Quelle zu Quelle.
Um die volle gesundheitliche Wirkung des Tees zu entfalten, wird empfohlen, 3 kleine Tassen pro Tag zu trinken.
Es wird nicht empfohlen, den Tee abends vor dem Schlafengehen zu trinken.

Pu-erh und Nebenwirkungen

Die Nebenwirkungen von Pu-Erh-Tee hängen hauptsächlich mit der übermäßigen Aufnahme von Koffein zusammen, das der Tee in geringen Mengen enthält.

Zu den Nebenwirkungen einer übermäßigen Dosierung gehören Schlaflosigkeit, Übelkeit oder Durchfall und häufiges Wasserlassen.

Bei der Einnahme von koffeinhaltigen Arzneimitteln und Nahrungsergänzungsmitteln sollten Sie besonders vorsichtig sein.

Schwangere und stillende Frauen sollten ebenfalls vorsichtig sein und eine Dosis von 200 mg Koffein pro Tag nicht überschreiten. Es empfiehlt sich jedoch, einen Arzt zu konsultieren.