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- medicinapropraxi.cz - Vitamine, ihre Funktionen und ihr Nutzen
- healthline.com - Warum ist der Vitamin-B-Komplex wichtig, und woher bekomme ich ihn?
- webmd.com - Gesundheitliche Vorteile des B-Komplexes
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov - Wirkung des Vitamin-B-Komplexes auf die Neurotransmission und das Auswachsen von Neuriten
- drugs.com - Vitamin B-Komplex 100 Nebenwirkungen
- sciencedirect.de - Pellagra
- sciencedirect.de - Niacin
Vitamin B (B-Komplex) und seine Wirkung auf den Körper + Natürliche Quellen
Fotoquelle: Getty images
B-Vitamine sind für das reibungslose Funktionieren zahlreicher lebensnotwendiger physiologischer Funktionen unerlässlich. Sie unterscheiden sich von anderen Nährstoffen dadurch, dass sie keine strukturelle Funktion haben und ihre Abbauprozesse keine bedeutende Energiequelle darstellen.
Ihre Aufgabe besteht darin, einen normalen Stoffwechsel zu gewährleisten und zu regulieren.
B-Vitamine gehören zur Gruppe der wasserlöslichen Stoffe. Die meisten von ihnen wirken als Coenzyme des Energiestoffwechsels. Viele B-Vitamine sind wichtig für die Bildung neuer Zellen.
Zur Gruppe des so genannten B-Komplexes gehören:
- Vitamin B1 - Thiamin
- Vitamin B2 - Riboflavin
- Vitamin B3 - Niacin
- Vitamin B5 - Pantothensäure
- Vitamin B6 - Pyridoxin
- Vitamin B7 - Biotin
- Vitamin B9 - Folsäure
- Vitamin B12 - Cobalamin
Die oben genannten Vitamine werden häufig als Komplexvitamine eingestuft.
Sie spielen eine unverzichtbare Rolle für das reibungslose Funktionieren des Zellstoffwechsels, die Gehirnfunktion und die Energieerzeugung.
Sie müssen in ausreichender Menge zugeführt werden, und zwar nicht nur mit pflanzlichen, sondern auch mit tierischen Lebensmitteln.
Ein Vitamin-B-Mangel kann aus verschiedenen Gründen auftreten:
- Vitaminmangel in der Ernährung
- Störungen der Nährstoffaufnahme (atrophische Gastritis, Zöliakie, Enterokolitis, Kurzdarmsyndrom, chronische Diarrhöe)
- erhöhter Verbrauch von Nährstoffen (Wachstumsphasen, erhöhte körperliche Aktivität, Schwangerschaft, übermäßiger Alkoholkonsum)
Im folgenden Abschnitt werden die einzelnen Vitamine des B-Komplexes beschrieben.
Vitamin B1 - Thiamin
Vitamin B1 ist sehr wichtig für die Bildung und das Wachstum von Zellen. Außerdem hat es viele Aufgaben in unserem Körper:
- es sorgt für die Aktivität bestimmter Enzyme
- es ist am Abbau und an der Verwertung von Zucker und Stärke beteiligt, die den Körper mit Energie versorgen
- es ist wichtig für die richtige Funktion des Nervensystems, der Muskeln und des Herzens
Vitamin B1 wird bei der Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Neben dem vollständigen Vitamin-B1-Mangel (Avitaminose) und dem Vitamin-B1-Mangel (Hypovitaminose) wird es bei der Behandlung folgender Krankheiten eingesetzt
- nicht-entzündliche Nervenerkrankungen
- Entzündungen der Nerven
- Nerven- und Muskelschmerzen
- Nervenlähmungen
- Multiple Sklerose
- Gürtelrose
- psychische Störungen
- Alkoholismus
Zusätzlich zu den oben genannten Krankheiten wird es zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt, die mit einer verminderten Aufnahme von Nährstoffen aus dem Darm verschiedener Herkunft verbunden sind. Vitamin B1 wird empfohlen, während der Behandlung mit Antibiotika oder Chemotherapeutika, die die Darmmikroflora unterdrücken, aus der B-Vitamine gebildet werden, einzunehmen.
Ein Vitamin-B1-Mangel kann durch übermäßigen Alkoholkonsum, anhaltenden Stress, Diabetes, übermäßige körperliche Anstrengung oder während der Schwangerschaft auftreten.
Ein Vitamin-B1-Mangel kann zu 3 Syndromen führen:
- Trockene Form der Beriberi - Zu den Symptomen des Syndroms gehören neurologische Störungen mit teilweisem Verlust der Beweglichkeit der Beinmuskulatur, Muskelschwäche und -erschlaffung sowie Verwirrtheit. Die Patienten haben eine erhöhte Anfälligkeit für Infektionen.
- Feuchte Form der Beriberi - Typisch für diese Form sind Schwellungen der unteren Gliedmaßen und des Gesichts, Herzrhythmusstörungen und die Gefahr eines plötzlichen Kreislaufversagens.
- Wernicke-Korsakoff-Syndrom - Das Wernicke-Korsakoff-Syndrom tritt bei Alkoholikern und Drogenabhängigen auf und äußert sich durch Verwirrtheit, Orientierungslosigkeit, Doppeltsehen, gestörte Bewegungskoordination und Gedächtnisverlust.
Vitamin B2 - Riboflavin
Vitamin B2 ist ein wesentlicher Baustein zweier Coenzyme, die für die Energieproduktion, die Zellfunktion, das Wachstum und die Entwicklung sowie für den Stoffwechsel von Fetten und bestimmten Medikamenten wichtig sind.
Zusätzlich zu diesen Wirkungen trägt Vitamin B1 bei zu:
- die Gesunderhaltung der Schleimhäute und der Haut
- die Aufrechterhaltung des guten Sehvermögens
- einen guten Eisenstoffwechsel
- die Erhaltung gesunder roter Blutkörperchen
- die optimale Funktion des Nervensystems
- einen guten Stoffwechsel, der für die Energiegewinnung notwendig ist
- Verringerung von Erschöpfung und Müdigkeit
Ein Vitamin-B2-Mangel äußert sich zunächst in der Bildung von Mundwinkeln. Die Mundschleimhäute werden blass, schälen sich und entzünden sich immer wieder. In einigen Fällen kann es zu einer Schwellung der Lippen kommen.
Ein Vitamin-B2-Mangel kann sich auch an den Augen durch das Auftreten von:
- Gefäßbildung auf der Hornhaut
- Entzündung der Augenlider
- Verdickung der Augenlider
Zu den kutanen Manifestationen des Vitamin-B2-Mangels gehören Dermatitis, Seborrhoe und akneähnliche Ausschläge. Bei den Patienten kann es zu Nervenfunktionsstörungen oder strukturellen Schäden, Kribbeln und Zittern in den Beinen und einer beeinträchtigten Bewegungskoordination kommen.
Bei Kindern kann es zu einer verzögerten intellektuellen Entwicklung kommen, bei Erwachsenen zu einem Rückgang der geistigen Leistungsfähigkeit.
Vitamin B3 - Niacin
Vitamin B3 ist ein natürlicher Bestandteil unserer Ernährung und wird nach der Aufnahme im Körper in seine aktive Form umgewandelt. Vitamin B3 wird eingenommen, um das schlechte Cholesterin (LDL) zu senken und das gute Cholesterin (HDL) zu erhöhen.
Es sollte nur unter ärztlicher Aufsicht eingenommen werden, da es in hohen Dosen zu einer "Niacinauswaschung" führen kann, die durch eine Vergrößerung der Kapillaren verursacht wird.
Dieser Zustand kann zu Müdigkeit führen und auch Leberschäden verursachen.
Ein Mangel an Vitamin B3 äußert sich in Form von Pellagra. Pellagra betrifft den Verdauungstrakt, die Haut und das Nervensystem. Bei dieser Krankheit treten Dermatitis, Durchfall und Demenz auf.
Vitamin B5 - Pantothensäure
Vitamin B5 ist ein wichtiger Bestandteil vieler Enzyme und Teil des Coenzyms A, das für den Stoffwechsel von Zuckern, Fetten und anderen Substanzen unerlässlich ist.
Da wir Vitamin B5 in ausreichender Menge mit der Nahrung aufnehmen, ist ein Mangel selten. Zu den Symptomen eines Vitamin-B5-Mangels gehören vor allem Hauterscheinungen (Dermatitis, Pigmentverlust, Haarausfall), Blutarmut, allgemeine Schwäche und Müdigkeit.
Vitamin B6 - Pyridoxin
Vitamin B6 besteht aus 3 Derivaten, die die gleichen Wirkungen haben. Vitamin B6 ist an zahlreichen Stoffwechselvorgängen im menschlichen Körper beteiligt.
Seine Wirkungen umfassen:
- es ist am Stoffwechsel der Aminosäuren beteiligt
- ist unentbehrlich für die Bildung von Häm
- fördert den Abbau von Glykogen
Ein Mangel an Vitamin B6 ist selten, kann aber manchmal zusammen mit einem Mangel an Vitamin B2 auftreten. Ein Mangel an Vitamin B6 ist bei Alkoholikern häufig. Zu den Symptomen gehören unspezifische Dermatitis, Krämpfe und Anämie.
Vitamin B7 - Biotin
Vitamin B7 ist wichtig für die Qualität der Haare und ist außerdem an verschiedenen Stoffwechselvorgängen beteiligt.
Vitamin B7 trägt bei zu:
- das reibungslose Funktionieren des Nervensystems
- das normale Funktionieren des Energiestoffwechsels
- eine gute geistige Funktion
Da Vitamin B7 in ausreichender Menge mit der Nahrung aufgenommen und auch von der Mikroflora gebildet wird, ist ein Vitamin-B7-Mangel sehr selten. Er kann sich in Ausschlägen an den Augenbrauen und im Gesicht äußern. Gelegentlich kann es zu Muskelschwäche kommen.
Vitamin B9 - Folsäure
Vitamin B9 ist wichtig für die richtige Zellteilung.
Zu den Wirkungen von Vitamin B9 gehören:
- DNA- und RNA-Produktion
- Vorbeugung von fötalen Schäden während der Schwangerschaft
- Beteiligung an der Bildung von roten Blutkörperchen
Ein Mangel an Vitamin B9 macht sich vor allem in sich schnell teilenden Zellen bemerkbar. Zu den klinischen Symptomen gehören megaloblastische Anämie, verminderte Thrombozytenzahl (Thrombozytopenie) und verminderte Zahl weißer Blutkörperchen (Leukopenie).
Zu den unspezifischen Symptomen gehören Wachstumsstörungen, Entzündungen in der Mundhöhle, Magen-Darm-Störungen, allgemeine Schwäche und Müdigkeit. In der Schwangerschaft wird ein Vitamin-B9-Mangel mit einem fetalen Neuralrohrdefekt in Verbindung gebracht.
Vitamin B12 - Cobalamin
Vitamin B12 ist das einzige Vitamin, das Kobalt enthält. Vitamin B12 ist sehr wichtig für die korrekte Bildung roter Blutkörperchen, die neurologische Funktion und die Bildung der DNA. Neben diesen Funktionen ist es auch für das Wachstum von Kindern sehr wichtig.
Ein Vitamin-B12-Mangel kann bei Vegetariern oder Veganern, die keine Milchprodukte und Eier essen, auftreten. Zu den Symptomen eines Vitamin-B12-Mangels gehören perniziöse Anämie, funktionelle oder strukturelle Nervenschäden und Wachstumsverzögerungen.
