Behandlung der Histaminintoleranz: Medikamente und Ernährung
Die Behandlung einer Histaminintoleranz erfordert eine strenge Beschränkung der Histamineinnahme in den Körper. Grundlage dafür ist der Ausschluss histaminreicher Lebensmittel. Die Diät erfordert jedoch auch die Einschränkung von Produkten, die indirekt einen höheren Histaminspiegel beeinflussen.
Die Diät sollte erst nach der Diagnose der Krankheit befolgt werden.
Ungerechtfertigte Ernährungsumstellungen sind unangemessen.
Empfohlen werden frische Lebensmittel mit einem minimalen Histamingehalt.
Lebensmittel sollten nach der Zubereitung nicht gelagert oder erhitzt werden.
Antihistaminika werden als Medikamente verabreicht.
Bei der pharmakologischen Behandlung ist es wichtig, darauf zu achten, dass eine Person bei der Langzeitbehandlung einer anderen Krankheit keine Medikamente erhält, die die DAO-Funktion blockieren, wie Antidepressiva, einige Analgetika, Antirheumatika, Antihypertensiva, Diuretika oder Mukolytika und andere.
Eine kurzfristige pharmakologische Behandlung beinhaltet die Verabreichung eines DAO-Enzymersatzes.