Mariendistel: Auswirkungen auf die Leber, die Gesundheit, die Verwendung und den Anbau?

Die Mariendistel wird wegen ihrer positiven Auswirkungen auf die Gesundheit verwendet. Welche Auswirkungen hat sie auf die Leber? Wie wird sie richtig verwendet und angebaut? Diese und andere Fragen werden in unserem Artikel beantwortet.

Die Mariendistel, lateinisch Silybum marianum, ist eine ein- bis zweijährige, gedrungene, distelähnliche Pflanze aus der Familie der Asteraceae.

Sie kann eine Höhe von 150 cm und manchmal bis zu 250 cm erreichen.

Die Pflanze ist spinnennetzartig und behaart.

Die Blätter an der Basis sind gestielt und etwa 40 cm lang, die Blätter an den Rhizomen sind dagegen etwas kleiner und sitzend.

Alle Blätter der Mariendistel sind hohl und scharf gezähnt, hell, glänzend, steif und oft mit weißen Flecken auf der Wange.

Die Blüten der Mariendistel sind rot bis violett gefärbt.

Die Pflanze blüht von Juli bis September.

Die Früchte sind Achänen mit Stiel.

Vorkommen der Mariendistel

Als ursprüngliches Verbreitungsgebiet gelten die Kanarischen Inseln, der Mittelmeerraum, Kleinasien und die Antarktis.

Sie kann auch auf anderen Kontinenten vorkommen, da sie eingeschleppt wurde.

Man findet sie häufig als Gartenpflanze oder wild wachsend in Dickichten, an Wegrändern, in Komposthaufen und an steinigen Hängen.

Wie man Disteln in der Natur erkennt

Die Mariendistel hat ihren Namen von den milchig-weißen Streifen, die auf ihren Blättern zu sehen sind.

Der Legende nach stammen diese Streifen von der Milch der Jungfrau Maria.

Die Pflanze hat ein ungewöhnliches Aussehen und wird daher oft als Zierpflanze im Garten angebaut.

In der freien Natur kann sie oft mit anderen Disteln wie der Krummdistel, der Gemeinen Distel oder der Großen Klette verwechselt werden.

Früher wurden die Blätter und die Wurzel verwendet, heute werden hauptsächlich die oberirdischen Teile genutzt.

Die Samen sind wegen ihrer wohltuenden Wirkung am meisten gefragt.

Die Früchte (Samen) der Mariendistel enthalten:

• schwefelhaltige Aminosäuren
• Eiweiße
• Magnesium
• gesättigte Fettsäuren (Linolsäure, Ölsäure)
• Vitamin E

Die Flavolignane Silybin, Silydianin und Silychristin, die zusammen als Silymarin bezeichnet werden, sind für ihre positiven Wirkungen verantwortlich.

Silymarin gilt als ein sehr starkes Antioxidans.

Der Verzehr von zerkleinerten Samen der Mariendistelbeeren ist am wirksamsten, da sie die aktiven Substanzen Flavolignane enthalten.

Silymarin wird in der Mariendistel kontinuierlich gebildet, insbesondere im September oder Oktober.

Die ideale Temperatur liegt bei 25 °C.

Gesunde Leber und Gallenblase

Da die Mariendistel ein sehr starkes Antioxidans ist, unterstützt sie das menschliche Immunsystem.

Sie reinigt die Leber, regeneriert das Leberparenchym, verbessert die Produktion und Verteilung der Galle und wirkt sich positiv auf den Blutzucker- und Cholesterinspiegel aus.

Darüber hinaus wirkt sie sich auf das Herz und das Verdauungssystem aus.

Mariendistel und Gelbsucht, Zirrhose, Steatose

Die Mariendistel wird bei Leber- und Gallenblasenerkrankungen, aber auch bei den folgenden Krankheiten eingesetzt:

• Hepatitis B und C.
• Leberzirrhose
• Steatose der Leber
• Mononukleose
• Erkrankungen der Milz
• Gallensteine
• Intoxikation mit Alkohol, Drogen oder Pilzen
• Leberschäden durch Langzeiteinnahme von Medikamenten

Das in der Frucht enthaltene Silymarin beschleunigt die Regeneration des Lebergewebes, was bei langfristiger Einnahme von Medikamenten nützlich ist.

Außerdem erhöht es die Genesungs- und Überlebenschancen bei Vergiftungen (Intoxikationen) durch Fliegenpilze.

Sie ist ein starkes Antioxidans. Dies sind die positiven Wirkungen der Mariendistel in Kurzform:

• regeneriert die Zellen
• harmonisiert die Verdauung
• hat eine positive Wirkung auf die Leber
• stellt die Lebermembran wieder her
• enthält Silymarin
• hat einen positiven Einfluss auf die Gallenblase
• reduziert das Risiko von Tumoren
• senkt das LDL-Cholesterin
• hilft bei Leberkrankheiten
• hilft bei Migräne
• stärkt das Immunsystem
• fängt freie Radikale ab
• hilft bei Mononukleose
• schützt vor DNA-Schäden oder Alkohol- und Pilzvergiftungen

Ihre Wirkung wird von Menschen, die unter Hämorrhoiden und Krampfadern leiden, sicherlich geschätzt werden.

Eine Abkochung aus der Wurzel oder den Zweigen (Blättern) der Mariendistel eignet sich hervorragend bei Schienbeingeschwüren.

Bei Hautkrankheiten wird ein Pulver aus der Wurzel oder den Blättern verwendet.

Die Samen sind die Grundlage der Ernte, die Wurzeln und Blätter werden selten geerntet.

Am Ende des Sommers, bevor die Pflanze voll ausgereift ist, schneidet man die ganze Pflanze ab und lässt sie an der Luft reifen.

Die Distelsamen werden gedroschen und von Haaren befreit.

Um die Wirkstoffe zu extrahieren, müssen die Samen geschrubbt werden.

Die fein zerkleinerten Distelfrüchte oxidieren schnell, wodurch ihr Wirkstoff Silymarin entwertet wird.

Sie sollten daher in einem Behälter unter Luftabschluss gelagert werden.

Kultivierung

Da die Mariendistel im Mittelmeerraum beheimatet ist, spielt die Lufttemperatur beim Anbau eine wichtige Rolle.

Zur Aussaat werden in der Regel Samen verwendet.

Wenn wir das Glück haben, einen warmen Frühling zu erleben, können Disteln bereits im März direkt in die Gartenerde gepflanzt werden.

Disteln beginnen im Juni zu blühen.

Sie ist eine trockenheitsliebende Pflanze, die die Sonne liebt.

Sie gedeiht am besten in sandigen Böden, aber in der Praxis hat sich gezeigt, dass man sie in jedem Boden (Lehm, Ton, sauer) anbauen kann.

Sie bevorzugt direkte Sonne, kann aber auch im Halbschatten oder Schatten wachsen.

Idealerweise sollte die Distel jeden zweiten Tag gegossen werden.

Wenn die Pflanze welk wird, erholt sie sich nach dem Gießen schnell wieder.

Wie nimmt man die Mariendistel am besten zu sich?

Die zerkleinerten Samen der Beeren gelten als am wirksamsten.

Gleichzeitig wird eine perfekte Aufnahme der Wirkstoffe gewährleistet.

Dies hat den Vorteil, dass die Darmwände gereinigt werden, was zur Reinigung des Verdauungssystems beiträgt.

Wir halten die Verwendung von zerkleinerten Samen, die beim Zerkleinern nicht mit Metall in Berührung gekommen sind und keinen höheren Temperaturen als 40 °C ausgesetzt waren, für wirksam.

Volksmedizin

Die Früchte der Mariendistel eignen sich hervorragend zur Bekämpfung von Lebererkrankungen.

Die Einnahme des Pulvers, das aus den zerkleinerten Beeren hergestellt wird, oder das Trinken der Abkochung trägt zur schnellen Regeneration der Leber bei und wirkt sich auf die Produktion der Galle aus.

Sie hat eine positive Wirkung auf den Stoffwechsel.

Die Pflanze hilft bei niedrigem Blutdruck, tonisiert die Blutgefäße, behebt Durchblutungsstörungen und lindert Migräne und Schwindelgefühl.

Sie wird auch bei Asthmaanfällen und zur Beseitigung der Reisekrankheit empfohlen.

Seine Verwendung ist von großer Bedeutung bei der Behandlung von Fettleber, Rekonvaleszenz, Krebs und auch nach einer Chemotherapie, gegen Müdigkeit, usw.

Nährwerte von zerkleinerten Mariendistelbeeren

Verwendung

Distelbeeren können zu einem Tee verarbeitet werden.

Um die Wirkstoffe aus dem Tee herauszulösen, müssen die Früchte zerkleinert werden.

Am besten ist es, die Beeren kalt zu verzehren, da heißes Wasser oder Kochen einen Großteil der Wirkstoffe zerstört.

Eine weitere Verzehrmöglichkeit besteht darin, die zerkleinerten Samen in Joghurt oder Saft zu geben.