Spirulina und Chlorella: Welche Wirkungen haben sie und wie kann man sie einnehmen?

Chlorella überlebt seit mehr als 2,5 Milliarden Jahren auf unserem Planeten und bietet eine breite Palette an komplexen Nährstoffen, Mineralien und Vitaminen.

Spirulina ist ein gesundes Elixier voller Nährstoffe und Vitamine. Sie ist keine Neuheit, ihre wohltuende Wirkung ist schon seit den Azteken bekannt.

Die Azteken verwendeten diese Alge sogar als Zahlungsmittel.

Eigenschaften von Spirulina

Spirulina ist eine schwimmende, fadenförmige Alge mit zylindrischen Zellen.

Man findet sie vor allem in tropischen und subtropischen Seen mit hohem pH-Wert und hohen Karbonat- und Bikarbonatkonzentrationen.

Sie kommt hauptsächlich in Afrika, Asien und Südamerika vor.

Sie wird hauptsächlich in Japan angebaut, wo sie zur Herstellung von Vitamintabletten verwendet wird.

Sie enthält eine große Menge an Vitaminen, wie z. B.:

• Vitamine B1
• Vitamine B2
• Vitamine B3
• Vitamine B6
• Vitamine B9
• Vitamin C
• Vitamin B12
• Vitamin A
• Vitamin E
• Vitamin D

Vitamin B12, das in Spirulina enthalten ist, besteht zu 80 % aus der unwirksamen Form dieses Vitamins und nur zu 20 % aus dem wirksamen Teil beim Menschen.

Aufgrund seiner positiven Wirkungen zählt es zu den wirksamsten grünen Nahrungsmitteln.

Seine Verwendung wird zum Beispiel bei Übergewicht(Adipositas), Verdauungsproblemen, schlechten Essgewohnheiten und auch bei Diabetes empfohlen.

Spirulina und seine Zusammensetzung

Bei Spirulina handelt es sich um Algen, die in natürlichen Umgebungen wie Süßwasserseen, natürlichen Quellen und Meerwasser wachsen.

Spirulina hat ihren Namen von den spiralförmigen, schraubenförmigen Fäden, aus denen sie besteht.

Ihre blau-grüne Farbe entsteht durch eine Kombination aus grünem Chlorophyll und dem blauen Farbstoff Phycocyanin.

Spirulina enthält eine Reihe von Nährstoffen, darunter

• Eiweiß (höchste Konzentration an Eiweiß)
• Vitamine (A, B1, B2, B6, E, K, usw.)
• Mineralien und Spurenelemente (Eisen, Kalzium, Phosphor, Magnesium)
• Aminosäuren
• Nukleinsäuren (Chlorophyll, Salze, Phytonährstoffe und Enzyme)
• Ballaststoffe
• Polysaccharide
• Antioxidantien

Nährwerte von Spirulina

Eigenschaften von Chlorella

Chlorella, auch Chlorella pyrenoidosa oder Chlorella vulgaris genannt, ist eine grüne einzellige Süßwasseralge.

Sie ist reich an Chlorophyll, Proteinen, Mineralien und anderen Nährstoffen.

Sie wird in der Kosmetikindustrie oder in der Biotechnologie verwendet.

Derzeit sind die asiatischen Länder die größten Produzenten dieser Alge.

Der kommerzielle Anbau begann in den 1960er Jahren in Japan.

Chlorella und ihre Zusammensetzung

Aufgrund ihres breiten Spektrums und ihres hohen Gehalts an Makro- und Mikronährstoffen wird sie hauptsächlich als Nahrungsergänzungsmittel verwendet.

Von den Makronährstoffen ist Eiweiß am häufigsten vertreten, außerdem ist Chlorella reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Magnesium ist Teil des in Chlorella enthaltenen grünen Farbstoffs und macht sie zu einer reichhaltigen Magnesiumquelle.

Weitere Mineralien sind Phosphor, Kalium, Kalzium oder Eisen.

Zu den Vitaminen gehören die Vitamine B und B12, die in bioaktiver Form nur in Lebensmitteln tierischen Ursprungs enthalten sind.

Nährwerte von Chlorella

Einnahme von Spirulina

Spirulina kann in Pulver- oder Tablettenform eingenommen werden.

Die Dosierung ist an die Menge der Spirulina im Pulver oder in den Tabletten angepasst.

Bei der Wahl des Produkts muss darauf geachtet werden, dass es zu 100 % natürlich ist, ohne Zusatzstoffe und genetische Veränderungen.

Bei der Einnahme ist es wichtig, ein ausreichendes Trinkregime einzuhalten und es immer etwa eine Stunde vor der Einnahme anderer Medikamente einzunehmen.

Spirulina gilt als ideales Nahrungsmittel für Veganer und Vegetarier, da sein Inhalt tierisches Eiweiß vollständig ersetzen kann.

Eine kleine Menge Spirulina, etwa 2 bis 3 Gramm, ist eine reichhaltige Nährstoffquelle für den menschlichen Körper. Ihr Nährstoffgehalt entspricht einer täglichen Dosis Obst und Gemüse.

Die beliebteste Form der Verwendung ist die Zugabe des grünen Pulvers zu verschiedenen gesunden Getränken wie Smoothies oder frischen Limonaden.

Es kann auch klassischen Gerichten wie Suppen, Aufstrichen oder Salatdressings zugesetzt werden.

Spirulina und Verdauung

Die Wirkung von Spirulina wirkt sich positiv auf verschiedene Bereiche unseres Körpers aus.

Sie eignet sich hervorragend zur Stärkung des Immunsystems, gibt dem Körper Energie, ist gut für das Herz-Kreislauf-System, wirkt krebshemmend und ist auch sehr gut für den Verdauungstrakt und den Stoffwechsel.

Er ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und zu einer gesunden Verdauung beitragen.

Außerdem besitzt er hervorragende antibakterielle und antimykotische Eigenschaften.

Der Cysteingehalt ist bei der Behandlung und Vorbeugung von Magengeschwüren von Vorteil.

Seine Wirkung wurde auch bei Lebererkrankungen wie Zirrhose und insbesondere bei Fettleber nachgewiesen.

Spirulina und die Reinigung des Körpers

Spirulina befreit den Körper von schädlichen Stoffen und fördert die Reinigung von Leber und Nieren, was deren Regeneration unterstützt. Sie enthält Antioxidantien, Vitamine, Mineralien und Phytonährstoffe, die sofort in die Teile des Körpers aufgenommen werden können, die die Fähigkeit verlieren, freie Radikale zu bekämpfen.

Mit Spirulina können Sie leicht abnehmen

Sie ist der wirksamste Helfer bei der Gewichtsabnahme.

Sie hilft, ein ideales Gewicht und ein Gleichgewicht zwischen Energieaufnahme und -verbrauch zu halten.

Sie enthält die Stoffe Phenylalanin und Tyrosin, die den Hunger und das Verlangen nach Süßem beeinflussen.

Es ist auch eine Quelle von Aminosäuren und Kohlenhydraten, die den Körper in einem Zustand der Sättigung halten.

Aufgrund seines hohen Nährwerts und seines geringen Kaloriengehalts eignet er sich besonders für kalorienarme Diäten.

Bei kalorienarmen Diäten wird zu wenig gegessen, und die Nahrung enthält nicht die erforderliche Menge an Nährstoffen und Mineralien, die für unseren Körper wichtig sind.

Die regelmäßige Einnahme von Spirulina während einer Diät fördert die ordnungsgemäße Funktion des Verdauungssystems und die regelmäßige Ausscheidung.

Spirulina als Hilfsmittel bei Diabetes

Spirulina ist auch bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes sehr nützlich.

Ihre Wirkung senkt den Triglyceridspiegel im Blut und erhöht die Menge an HDL (gutes Cholesterin) und hilft bei der Beseitigung von systemischen Entzündungen, die durch Insulinresistenz verursacht werden.

Darf in der Ernährung eines Vegetariers nicht fehlen

Er gilt als grünes Superfood.

Bisher wurde noch kein Lebensmittel entdeckt, das eine so umfassende Proteinquelle bietet, die den gesamten Nährstoffbedarf des menschlichen Körpers deckt.

Es kann daher als geeignet für Vegetarier angesehen werden.

Um das fehlende Eiweiß liefern zu können, greifen Vegetarier oft zu verschiedenen pflanzlichen Eiweißquellen (Nüsse, Bohnen, Hülsenfrüchte oder Soja).

Spirulina enthält 65 bis 71 % reines Eiweiß.

Das ist mehr als Rindfleisch (22 %) oder Hülsenfrüchte (26 %).

Die Aufnahme dieses Proteins ist viel einfacher als die von tierischem Eiweiß.

Es ist auch für Vegetarier wichtig, weil es Aminosäuren, Vitamine und Mineralien enthält, die vom Körper leicht aufgenommen werden können. Besonders wichtig für Vegetarier ist das Vitamin B12, das für die normale Funktion des Nervensystems und die Blutbildung verantwortlich ist.

Einnahme von Chlorella

Chlorella ist hauptsächlich in Form von Kapseln, Pulver oder verschiedenen Extrakten erhältlich.

Sie wird meist als Nahrungsergänzungsmittel angepriesen, das bei der Vorbeugung oder Behandlung verschiedener Krankheiten wirksam ist.

Sie hat den höchsten Chlorophyllgehalt unter den Nahrungsmitteln, die für die menschliche Ernährung verwendet werden können.

Professor Beijerick kultivierte Chlorella erstmals vor mehr als 100 Jahren in den Niederlanden.

Der Name setzt sich aus den Wörtern "Chlor" (von der grünen Farbe) und "Ella" (von der geringen Größe) zusammen.

In einer Zelle sind mehrere Farbstoffe vorhanden, z. B. Chlorophyll-a, Chlorophyll-b. Sie enthält auch Karotin und Xanthophyll, die für höhere Pflanzen charakteristisch sind.

Wie die höheren Pflanzen betreibt auch die Chlorella Photosynthese.

Als natürliche Ergänzung und Quelle zahlreicher Nährstoffe ist sie für uns von großem Nutzen.

Die Prämisse für Chlorella war, dass sie das Nahrungsmittel des Jahrtausends werden würde.

Eigenschaften von Chlorella

Chlorella ist eine reichhaltige Quelle verschiedener Stoffe, wie z. B:

• Eiweiß (60-70 %)
• Ballaststoffe (8 %)
• Oligo- und Polysaccharide (2 %)
• Chlorophyll
• Carotinoid-Farbstoffe
• Fette (10 %) mit essentiellen Fettsäuren
• Vitamine
• Folsäure
• Mineralien
• Kalium (1 %)
• Eisen (0,15 %)

Chlorella als natürliche Eisenquelle

Da sie eine ausgezeichnete Quelle für absorbierbares Eisen ist, gilt sie als die am besten geeignete natürliche Eisenquelle.

Ihre Verwendung eignet sich für Frauen während der Menstruation, aber auch zur Unterstützung von Behandlungen, die mit Eisenmangel zusammenhängen.

Es ist gesünder und den synthetischen Präparaten vorzuziehen, die häufig zur Ergänzung des Eisengehalts im Körper verwendet werden.

Synthetische Eisenpräparate verursachen bei höherer Dosierung oft Verdauungsprobleme, während das Eisen in Chlorella eine hohe Absorptionsrate aufweist, die keine Verdauungsprobleme verursacht.

Chlorella und die Reinigung des Körpers

Chlorella ist eine reichhaltige Quelle von Chlorophyll, das Giftstoffe und Schwermetalle aus dem Körper binden und ausscheiden kann.

Die Einnahme von Chlorella unterstützt die Darmreinigung und die Zellhygiene des Körpers.

Zellerneuerung und Regeneration

Der hohe Proteingehalt (bis zu 70 %) ist eine Quelle für die Zellregeneration.

Der darin enthaltene Wirkstoff ist der so genannte Chlorella-Wachstumsfaktor (CGF), das sind die abgebauten Nukleotide der Chlorella-Zellkerne.

Dieser "Wachstumsfaktor" verleiht unserem Körper eine verjüngende und stärkende Wirkung.

UV-Schutz für Augen und Haut

Aufgrund ihres hohen Gehalts an Carotinoiden (Lutein und Zeaxanthin) ist sie von großer Bedeutung für die Ernährung der Netzhaut, um die Sehschärfe im Alter zu erhalten.

Die Aufnahme dieser Stoffe erhöht auch den Schutz der Augen und der Haut vor den schädlichen Auswirkungen der UV-Strahlung.

Stärkung von Haarwachstum, Nägeln und Hautregeneration

Der hohe Gehalt an Vitaminen wie Vitamin A, B-12 und Folsäure sowie an Proteinen und Nukleotiden wirkt stimulierend bei stark geschwächtem Haarwachstum oder Haarausfall und hilft bei brüchigen Nägeln.

Seine Anwendung führt zu einer schnelleren Ernährung und Regeneration der Haut, die dadurch wieder ein jugendliches und frisches Aussehen erhält.

Ein Überblick über die Wirkungen von Spirulina und Chlorella:

• Verbesserung des Immunsystems
• verjüngen den Körper
• hilft bei der Stressbewältigung und stärkt die psychische Widerstandskraft
• Verbesserung der Verdauung
• den Körper von Schwermetallen befreien
• sorgt für Muskelwachstum
• den Cholesterinspiegel zu senken
• den Blutdruck zu verbessern
• Regulierung des Blutzuckerspiegels
• hilft beim Chunting

Spirulina kann nicht in einer künstlichen Umgebung angebaut werden.

Der Anbau von Spirulina ist anspruchsvoller als der Anbau anderer weniger anspruchsvoller grüner Lebensmittel.

Chlorella wird ebenfalls in künstlichen Becken gezüchtet, wo die Wasserqualität besser kontrolliert werden kann.

Ein weiteres gemeinsames Merkmal von Chlorella und Spirulina ist der Ort, an dem sie angebaut werden.

Sie brauchen viel Sonnenlicht, um zu wachsen und sich zu vermehren.

Sonnenlicht ist für beide Mikroorganismen unerlässlich, um Nährstoffe zu produzieren, die sie durch Photosynthese direkt von der Sonne erhalten.

Spirulina und Chlorella

Diese Pflanzen sind sich in vielerlei Hinsicht ähnlich: Sie sehen nicht nur ähnlich aus, sie schmecken auch ähnlich.

Viele Menschen sehen daher keinen Unterschied zwischen ihnen.

Aus wissenschaftlicher Sicht gibt es jedoch eine Reihe wichtiger Unterschiede zwischen ihnen, da sie beide zu verschiedenen Arten von Mikroalgen gehören.

Spirulina ist eine mehrzellige Meerespflanze.

Chlorella ist eine einzellige Alge, deren dicke Zellwände sie eher mit Pflanzen als mit Algen vergleichen.

Beide gehören zu einer anderen Gruppe von Organismen, obwohl beide durch Photosynthese Energie gewinnen.

Die Farbe von Spirulina ist blaugrün, Chlorella wird als Grünalge eingestuft.

Beide Pflanzen wachsen in warmen Gewässern und benötigen mindestens 12 Stunden Licht pro Tag, um zu wachsen.

Für die Ernte von Chlorella ist aufgrund ihrer Größe eine wesentlich anspruchsvollere Ausrüstung erforderlich.

Woher kennen wir Chlorella und Spirulina?

Algen und Cyanobakterien

Chlorella pyroneidosa ist eine einzellige Süßwasseralge aus der Klasse Trebouxioplhycea, Chlorellales, Familie Chlorellaceae und Gattung Chlorella.

Chlorella wurde erst in den 1890er Jahren entdeckt und ist an der Sauerstoffanreicherung unserer Atmosphäre beteiligt.

Sie ist jedoch schon mehrere Millionen Jahre alt und war einer der ersten Organismen, die auf der Erde lebten.

Sie hat einen hohen Gehalt an Nährstoffen und Spurenelementen und trägt dazu bei, den Körper zu ernähren, zu reinigen und Schadstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Daher wird diese Alge oft bei der Gewichtsabnahme erwähnt.

Spirulina platensis ist keine Alge, sondern eine Cyanobakterie und gehört taxonomisch zu den Bakterien in der Phylogenie der Cyanobakterien, Oscillatoriales und der Gattung Spirulina.

Aufgrund ihrer Färbung wird sie oft als Cyanobakterium bezeichnet.

Wie Chlorella enthält Spirulina eine große Menge an hochverdaulichem Eiweiß (tierischen Ursprungs).

Verdaulichkeit und Einfluss von Mikroorganismen

Die Wirkungen von Chlorella und Spirulina mögen ähnlich erscheinen, aber das Gegenteil ist der Fall.

Der erste Unterschied ist ihre Verdaulichkeit.

Die Umhüllung von Spirulina besteht aus Polysacchariden, d. h. der Mensch kann sie problemlos verdauen und muss sie in keiner Weise verarbeiten, sondern nur pressen.

Chlorella hingegen hat einen zähen Zellulosemantel, den unser Verdauungssystem nicht durchdringen kann. Wenn der Mantel nicht richtig gestört wird, dient er uns nur als Ballaststoff.

Durch das Zerkleinern der Chlorella wird ihre Zellhülle aufgebrochen und ihr Inhalt verfügbar gemacht.

Durch diese Zerkleinerung trocknet die Chlorella schnell aus.

Chlorella ist ein Reservoir an Vitamin K, Pantothensäure, Tryptophan, Phosphor und vor allem CGS (Wachstumsfaktor), der für die Regeneration unseres Körpers sorgt.

In einigen Fällen kann diese Substanz die Entwicklung verschiedener Krankheiten aufhalten.

Sie hat eine positive Wirkung auf die Regeneration des Körpers, die Reinigung und Desinfektion des Darms und des Verdauungstrakts.

Im Gegensatz dazu enthält Spirulina keinen Wachstumsfaktor.

Sie ist ein Reservoir von Phycocyanin (Vitamin B12), das für Menschen, die an Anämie leiden, unerlässlich ist.

Es trägt zum Wachstum der Muskelmasse bei und sorgt für die Vitalität des Menschen.

Am meisten geschätzt wird es jedoch bei der Stärkung des Immunsystems, beim Bodybuilding und bei verschiedenen Diätprogrammen.

Nebeneffekte

Trotz der immensen Vorteile für unsere Gesundheit haben Spirulina und Chlorella auch ihre Nebenwirkungen.

Nebenwirkungen von Spirulina

Ein wichtiger Einfluss auf die Qualität und Wirkung von Spirulina ist ihre Herkunft.

Eine Pflanze, die in verschmutztem Wasser wächst, kann unerwünschte Wirkungen haben.

Unter hygienischen Gesichtspunkten sind natürliche Seen am riskantesten.

Die häufigsten Nebenwirkungen sind Magenverstimmungen, Sodbrennen, Blähungen oder Durchfall.

Bei manchen Menschen können auch Kopfschmerzen, Müdigkeit oder Hautveränderungen auftreten.

Diese negativen Auswirkungen treten besonders häufig bei empfindlichen Menschen auf.

Es handelt sich dabei hauptsächlich um vorübergehende Symptome, die sich mit der Zeit anpassen und abklingen.

Nebenwirkungen von Chlorella

Wie Spirulina hat auch Chlorella seine Nebenwirkungen.

Zu den häufigsten Nebenwirkungen gehören:

• Akne
• Durchfall
• Übelkeit, Müdigkeit
• Blähungen, Völlegefühl
• Unterleibskrämpfe
• Grünfärbung des Stuhls (Vorhandensein des Farbstoffs Chlorophyll)

Die Ursache für die Grünfärbung des Stuhls ist Chlorophyll, das im Stuhl reichlich vorhanden ist.

Diese Nebenwirkungen treten vor allem zu Beginn der Einnahme auf. Mit der Zeit, wenn sich der Körper daran gewöhnt hat, klingen die Probleme normalerweise ab.

Chlorella kann wie einige Kräuter (z. B. Johanniskraut) oder Arzneimittel (Tetrazyklin-Antibiotika oder Kortikosteroide) eine Sonnenempfindlichkeit der Haut verursachen.

Daher ist es besonders im Sommer wichtig, eine längere Exposition gegenüber direktem Sonnenlicht zu vermeiden oder einen Sonnenschutz mit einem Lichtschutzfaktor von mindestens 15 zu verwenden.

Für einen ausreichenden Hautschutz wird jedoch ein LSF von 30 oder höher empfohlen.

Wie bei jedem anderen Medikament oder Nahrungsergänzungsmittel besteht das Risiko einer allergischen Reaktion, die sich zu einem anaphylaktischen Schock entwickeln kann.

Anzeichen einer allergischen Reaktion sind Hautausschlag, Hautrötung, Juckreiz, Schwellung oder Atembeschwerden.

Es wurde über allergische Reaktionen auf Chlorella berichtet, die hauptsächlich Asthma und Nierenentzündungen betrafen.

Menschen, die auf verschiedene Schimmelpilzarten allergisch reagieren, sind besonders anfällig für diese Reaktion.