Sodbrennen betrifft etwa 20 bis 30 % der Menschen in wirtschaftlich entwickelten Ländern.

Männer sind häufiger betroffen als Frauen.

Etwa 35 % der übergewichtigen Menschen leiden darunter.

Bei Frauen tritt es häufig während der Schwangerschaft auf.

Sodbrennen in der Schwangerschaft wird verursacht durch:

1. die Hormone, die während der Schwangerschaft gebildet werden

Diese können den unteren Schließmuskel lockern, der zwischen Speiseröhre und Magen liegt und normalerweise den Mageninhalt im Magen hält.

2.

Durch das Wachstum des Babys erhöht sich der Druck auf den Magen, was dazu führt, dass Magensaft in die Speiseröhre austritt.

Sodbrennen bereitet vor allem Erwachsenen Probleme. Es gilt als wichtigstes Symptom der so genannten Refluxkrankheit der Speiseröhre. Die Ursache der Krankheit ist der vermehrte Rückfluss von Mageninhalt in die Speiseröhre.

Vereinfacht kann man sagen, dass Sodbrennen dann als Krankheit gilt, wenn saurer Magensaft häufig und regelmäßig in die Speiseröhre zurückfließt und auf der empfindlichen Schleimhaut eine Krankheitsspur hinterlässt.

Von einer ernsthaften Erkrankung spricht man, wenn saurer Magensaft täglich oder wöchentlich in großen Mengen in die Speiseröhre zurückkehrt.

Was ist die Aufgabe der Magensäure in unserem Körper?

In dem Moment, in dem die Nahrung in den Magen gelangt, beginnt sich Magensaft zu bilden. An einem Tag produziert der Magen etwa 2 bis 3 Liter Magensaft. Damit ist unser Verdauungstrakt in der Lage, die Nahrung, die wir essen, aufzuspalten.

Der Magensaft besteht aus:

• Salzsäure - sorgt für ein saures Milieu
• Pepsin - spaltet Proteine auf
• Lipase - baut Fette ab
• Gastrixin - beeinflusst die Verdauung von Proteinen aus Milchnahrungsmitteln
• Intrinsic-Faktor - unterstützt die Aufnahme von Vitamin B12
• Schleim

Der Magensaft hilft bei der Verdauung von eiweißhaltigen Lebensmitteln (Fleisch, Fisch, Eier) und schützt den menschlichen Körper vor schädlichen Bakterien. Die Magensäure erfüllt folgende Aufgaben:

1. Sie wandelt die mit der Nahrung aufgenommenen Proteine in eine Form um, die vom Dünndarm verarbeitet werden kann.
2. Sie aktiviert das Enzym Pepsin, das zur weiteren Verdauung von Eiweiß beiträgt.
3. Verhindert die Vermehrung von Mikroorganismen aus der Nahrung in unserem Körper
4. Zeigt dem Körper, wann die breiige Nahrung bereit ist, den Magen zu verlassen

Welche Patientengruppen haben ein höheres Risiko für die Refluxkrankheit?

Die Refluxkrankheit tritt häufiger bei Kindern mit neurologischen Erkrankungen, bei fettleibigen Menschen, bei Patienten mit Anomalien der Speiseröhre und des Magens, bei Patienten mit chronischen Atemwegserkrankungen (Asthma, Mukoviszidose) und bei Patienten, die eine Transplantation hatten, auf.

Gastroösophagealer Reflux kann bei manchen Menschen die Intensität und Häufigkeit von Asthma bronchiale auslösen oder verschlimmern.

Wussten Sie schon... Wenn Sie länger als einen Monat unter Sodbrennen leiden, sollten Sie einen Arzt aufsuchen.

Welche Ernährungsgewohnheiten müssen wir annehmen, um Sodbrennen zu vermeiden?

Damit unser Verdauungstrakt richtig funktioniert, sollten wir die Mahlzeiten zeitlich sinnvoll einteilen.

Regelmäßige Pausen zwischen den Mahlzeiten bringen Ordnung in den Stoffwechsel. Wenn wir Sodbrennen vermeiden wollen, sollten wir diszipliniert sein und einen regelmäßigen Essensrhythmus einhalten.

Wir sollten tagsüber essen und nicht spät abends oder nachts, denn unser Magen braucht eine möglichst lange Nachtruhe, um richtig zu funktionieren.

Anzeichen

Typische Symptome von Sodbrennen sind:

• saures, brennendes Aufstoßen
• Gefühl des Erbrechens
• brennende Schmerzen hinter dem Brustbein
• Druck in der Magengegend
• Völlegefühl
• morgendlicher Auswurf, häufiger Husten
• gedämpfte Stimme, Heiserkeit
• Schluckbeschwerden
• schlechter Geschmack im Mund
• Ungehemmte Schmerzen in der Brust

Welche Symptome treten bei Neugeborenen auf?

Der Rückfluss von Magensaft in die Speiseröhre ist bei Neugeborenen (insbesondere bei Frühgeborenen) sehr häufig. Die meisten Neugeborenen haben keine Symptome.

Refluxepisoden äußern sich nur durch Aufstoßen, andere Symptome treten in den meisten Fällen nicht auf.

Etwa 70 % der Neugeborenen leiden unter Sodbrennen.

Bei einigen Säuglingen kann es zu Verhaltensänderungen (Reizbarkeit) kommen. Die Refluxkrankheit kann mit Aspirationsepisoden (Aspirationspneumonie) einhergehen. Dies kann die Ursache dafür sein, dass das Baby nicht gedeiht.

Es kann ein Symptom sein, zum Beispiel für...

Sodbrennen bei Erwachsenen kann ein Symptom für einige Krankheiten sein:

• Gastroösophageale Refluxkrankheit - ist definiert als eine Krankheit, die durch wiederholten Rückfluss von Mageninhalt aus dem Magen in die Speiseröhre verursacht wird. Zu den Hauptsymptomen gehört Sodbrennen.
• Magengeschwüre - sind schmerzhafte Geschwüre, die in der Magenschleimhaut lokalisiert sind. Eines der Symptome ist Sodbrennen.
• Ösophagitis - ist definiert als eine entzündliche Erkrankung der Speiseröhre. Sie kann einen akuten oder chronischen Verlauf haben. Zu den Symptomen der Krankheit gehört Pyrosis.
• Gastritis - ist definiert als eine entzündliche Erkrankung des Magens. Man unterscheidet zwischen akuter und chronischer Gastritis. Auch bei dieser Erkrankung kann Sodbrennen auftreten.
• Speiseröhrenkrebs - gehört zu den bösartigen Erkrankungen der Speiseröhre. Hauptursache der Erkrankung ist eine Gewebeschädigung bei der Refluxkrankheit.
• Eierstockkrebs - bei dieser Diagnose treten häufig Verdauungsprobleme einschließlich Sodbrennen auf.
• Sjögren-Syndrom - bei dieser autoimmunbedingten rheumatischen Erkrankung kommt es in vielen Fällen zu Pyrosis.

Was können die Ursachen sein?

Zu den häufigsten Ursachen für Sodbrennen gehören:

1. Refluxkrankheit
2. Entzündungen der Magenschleimhaut
3. Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre
4. Magenverstimmung

Wenn der Patient nur gelegentlich unter Reflux leidet, ist das in Ordnung, aber wenn das Phänomen häufig auftritt, kann es sich um eine der Erscheinungsformen der gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD) handeln.

Interessant... Wussten Sie, dass manche Menschen unter Sodbrennen leiden, wenn sie gestresst sind?

Zu den Risikofaktoren für die Entstehung von Reflux gehören:

• Ungeeignete Essgewohnheiten - Essen in Eile, nicht ausreichend kauen
• ungeeignete Ernährung - Süßigkeiten, Zitrusfrüchte, fettige und frittierte Lebensmittel, scharfe Speisen
• bestimmte Arten von Getränken - Kaffee, Alkohol, kohlensäurehaltige Getränke, Energydrinks
• Rauchen
• Anhaltender Stress
• psychische Probleme
• Einnahme bestimmter Medikamente - Analgetika, Antibiotika, Antidepressiva
• Erkrankungen des Verdauungstrakts
• enge und drückende Kleidung in der Magengegend
• Schwangerschaft (besonders in den letzten Monaten)
• Vererbte Veranlagung

Schlechte Essgewohnheiten sind ein bedeutender Risikofaktor für Sodbrennen. Viele von uns essen zum Beispiel gerne Gebratenes, während sie abends fernsehen. Auch wenn wir denken, dass solche scheinbar harmlosen Anfälle von "Völlerei" uns nicht schaden können, können diese Gewohnheiten Sodbrennen verursachen.

Fortschritt

Sodbrennen wird durch den Rückfluss (Reflux) von Magensaft aus dem Magen in die Speiseröhre verursacht.

Dieser Zustand wird durch eine Schwächung des unteren Speiseröhrenschließmuskels verursacht, der zwischen Speiseröhre und Magen liegt.

Normalerweise verhindert der untere Ösophagussphinkter den Rückfluss des Magensaftes in die Speiseröhre und dann in den Kehlkopf. Ist dieser Prozess gestört, wird saurer Saft freigesetzt.

Wie wird sie diagnostiziert?

In der Praxis werden die folgenden Methoden zur Diagnose der Krankheit eingesetzt:

1. Endoskopische (gastroskopische) Untersuchung - Hierbei wird der obere Teil des Verdauungstrakts untersucht. Entnommene Gewebeproben helfen, die genaue Ursache der Krankheit zu bestimmen.
2. Langzeit-pH-Messung - Mit dieser Messung wird festgestellt, wie viel Mageninhalt in die Speiseröhre zurückfließt und wie lange die Flüssigkeit dort verbleibt.
3. Manometrie - Sie dient der Untersuchung der Funktion der Speiseröhre.
4. Urin-Atemtest - Dieser Test dient zur Diagnose einer durch Helicobacter pylori verursachten gastroduodenalen Infektion.
5. Röntgenuntersuchung - Sie wird bei Verdacht auf eine Schädigung der Speiseröhre durchgeführt.
6. Untersuchung durch einen HNO-Arzt - Patienten, die unter Husten, einem verstopften Kehlkopf und wiederkehrender Heiserkeit leiden, sollten diese Untersuchung durchführen lassen.

Wie kann man Sodbrennen behandeln und lindern?

Die folgenden Medikamentengruppen werden zur Behandlung von Sodbrennen eingesetzt:

1. Antazida

Antazida sind für ihre neutralisierende Wirkung auf überschüssige Magensäure bekannt. Der Patient spürt innerhalb von 5 Minuten eine Erleichterung. Der Nachteil ist ihre kurze und manchmal unzureichende Wirkung.

Sie werden eingesetzt bei:

• Übersäuerungszuständen
• peptischen Geschwüren
• erosiven Veränderungen der Magen-Darm-Schleimhaut
• Refluxösophagitis
• akuter Bauchspeicheldrüsenentzündung
• Dyspepsie

Bei den derzeit verwendeten Antazida handelt es sich hauptsächlich um Magnesium-, Calcium- und Aluminiumverbindungen. In den meisten Fällen werden diese Verbindungen kombiniert. Magnesiumsalze wirken beispielsweise abführend, während Aluminium- und Calciumsalze Verstopfung verursachen können.

Einige Produkte enthalten auch Alginsäure. Alginsäure wirkt gegen Reflux. Alginsäurehaltige Medikamente werden nach den Mahlzeiten (1-2 Stunden) eingenommen, da der Mageninhalt zu diesem Zeitpunkt am sauersten ist.

2. Protonenpumpenhemmer

Protonenpumpenhemmer blockieren die Produktion von Magensäure. Sie gehören zu den wirksamsten antisekretorischen Mitteln. Sie gelten als die am häufigsten eingesetzte Medikamentengruppe bei der Behandlung der gastroösophagealen Refluxkrankheit.

Sie sind auch für die Langzeitanwendung geeignet.

Den Patienten wird empfohlen, morgens 30 bis 60 Minuten vor der ersten Mahlzeit eine Tablette auf nüchternen Magen einzunehmen. Diese Einnahme dient dazu, die Säureproduktion während des Tages und die Schwankungen des Säurespiegels zwischen den Mahlzeiten abzudecken. Die Nahrung fördert die Säureproduktion, und der morgens eingenommene Hemmstoff blockiert wirksam die aktivierten Protonenpumpen.

Die abendliche Einnahme von Inhibitoren wird nicht empfohlen, da die abendliche Dosis allein zu einer geringeren Wirksamkeit der Behandlung führen kann. Eine solche Einnahme von Inhibitoren sollte Patienten vorbehalten sein, die nachts unter Sodbrennen leiden.

Bei der Erhaltungsdosis werden die Inhibitoren einmal täglich verabreicht, in manchen Fällen ist auch eine Einnahme alle zwei Tage ausreichend.

3. _{H2-Rezeptor-Antagonisten}

_{H2-Rezeptor-Antagonisten} greifen in alle Phasen der Salzsäureproduktion ein und sind für Patienten geeignet, die nur selten unter Übelkeit, Übersäuerung und Sodbrennen leiden.

Ihre Wirkung setzt etwa eine Stunde nach der Einnahme ein. Zu ihren vorteilhaften Eigenschaften gehört die Dauer ihrer Wirkung. Sie wirken am besten, wenn sie auf nüchternen Magen eingenommen werden.

Der Nachteil ist, dass die Wirkung bei längerer Einnahme nachlässt.

4. Prokinetika

Prokinetika werden zur Förderung der Motilität des Verdauungstrakts eingesetzt. Der Wirkmechanismus besteht in einer selektiven Stimulation der Muskulatur des Verdauungstrakts.

Auf diese Weise fördern sie die physiologische Peristaltik und beschleunigen den Transit des Darminhalts.

Es werden natürliche Produkte verwendet:

• Ingwer

Ingwer beruhigt einen gereizten Magen, regt den Gallenfluss an, hilft bei Sodbrennen und hat eine krampflösende Wirkung.

Ingwer: Welche Auswirkungen hat das Gesundheitsgewürz auf den Körper?

• Masticha

Masticha enthält vor allem Phytosterine, Terpene, Polyphenole und viele andere Stoffe, die in der Medizin und Heilkunde verwendet werden. Es fördert die Funktion des Verdauungstraktes, hilft bei Sodbrennen und wird zur unterstützenden Behandlung von Helicobacter pylori eingesetzt.

Masticha: Die Kraft der Natur, versteckt in einem Harz, das schon in der Antike bekannt war?

Eine Tasse Tee ist eine gute Idee bei gelegentlichem Sodbrennen. Kräutertees sind für ihre positive Wirkung auf eine gute Verdauung bekannt. Beliebte Kräuter sind Fenchel, Zimt, Kamille und Rooibos.

Rezepte - ein schnelles Beispiel dafür, was man essen sollte

Frühstücks-Tipp:

Haferflocken

Sie benötigen:

• 4 Esslöffel Haferflocken
• Eine Prise Salz
• 1 Teelöffel Zucker/Süßstoff

Vorgehensweise:

Die Zutaten in einer Schüssel vermischen und mit kochendem Wasser übergießen, so dass die Flocken unter Wasser sind.

Lassen Sie die Mischung 5 Minuten lang stehen, damit sie aufquellen kann.

Tipp zum Mittagessen:

Gemüsesuppe

Zutaten:

• 1 Liter Gemüse-/Fleischbrühe
• 1 Stück Weißkohl
• 200 g grüne Bohnen
• 2 Möhren
• 3 Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• Löffel Olivenöl
• Salz, Pfeffer
• 2 Esslöffel gehackte Petersilie

Vorgehensweise:

Die Brühe aufkochen.

Den Kohl in Nudeln schneiden, die Bohnen, Karotten und Kartoffeln putzen, abspülen und in Stücke schneiden.

Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen.

Dann das Gemüse und die Kartoffeln dazugeben.

Mit der Brühe aufgießen und 25 bis 30 Minuten kochen lassen.

Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Suppe vor dem Servieren mit Petersilie garnieren.

Makrelen-Salat mit Rucola

Zutaten:

• 2 gekochte Eier
• 200 g Möhren
• 100 g Rucola
• 200 g geräucherte Makrelenfilets
• 1 Esslöffel gekochter Mais
• 150 g Joghurt
• Salz, Pfeffer
• ½ Bund Dill

Zubereitung:

Die gekochten Eier schälen und würfeln. Die Möhren schälen und raspeln.

Den Rucola waschen, trocknen und hacken.

Die Makrele in Stücke schneiden und mit den Karotten, dem Rucola, den Eiern und dem Mais mischen.

Den Joghurt mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Dillblätter unter die Mischung heben und das Dressing über den Salat gießen.